Heh makréla recept klasszikus
Heh makréla - döbbent klasszikus recept snack, máris fogyasztható! Átvéve koreai konyha.
összetevők:
- 4 db fagyasztott makréla közepes méretű;
- 7 db hagyma;
- 1. finomított növényi olaj;
- 1/2 v ecet 6%;
- 100 g sót (kb);
- 2 liter vízzel.
előállítás:
Heh makréla szeretet minden. Recept egy klasszikus, véleményem szerint, a legegyszerűbb és leggyorsabb. A pácolt halak, ad egy nagyon aromás és hihetetlenül finom!
Főzni hal hee koreai?
Én egy kicsit megváltoztatta a hagyományos technológiával, hogy illeszkedjen az ízlésüknek, de nem volt egyetlen ember, aki nem tetszik ez az étel.
Hal, mindenekelőtt teljesen felenged.
Vágjuk a gerincoszlop mentén, és ossza szét apró darabokra (a vékonyabb a főtt gyorsabb).
Készítsünk mély zománcozott serpenyőben, öntéssel a víz, a só feloldására, következő a jelzett arányokban. Hagyja makréla lében 2 órán át.
Ezután óvatosan öblítsük ki a sót a halat folyó víz alatt, száraz papírtörölközőhöz le a felesleges nedvességet. Tegyen egy vékony réteg a halat az azonos pot.
Szelet a hagymát félgyűrűt. Gondoskodjon a hagymát szilárdan makréla és óvatosan meghintjük keveréke növényi olaj és ecet.
Ismételjük meg a műveletet többször ugyanabban a sorrendben: a hal, hagyma, ecet-olaj keverék. Nyomja le egy kis hal a tetején a kezét, meg kell teljesen borított kitöltés. Hagyjuk a hűtőben egy nap. Heh makréla koreai kész. A recept hasznos az Ön számára az ünnepi menü, előétel eltűnik az asztalról a legelső. És este vacsorára sült vagy főtt burgonyát csak egy mese.
(Meglátogatott 8003-szer, 1 látogatók ma)