Zrazy burgonya gombával jobb ízű, nincs
Burgonya (nagy) - 8 db.
Champignon - 500 g
Hagyma (fő) - 2 db.
Flour - 3 evőkanál. l.
Tojás - 1 db.
Napraforgó olaj - a sütéshez
Só - ízlés szerint
A fekete bors (őrölt) - ízlés
Fokhagyma - választható
1. Peel burgonyát és forraljuk amíg meg nem puhul. Apróra vágjuk a hagymát és a gombát.
2. növényi olajban kisütjük hagymát, amíg a fele, és adjuk hozzá a gombát. A folyamat során a pörkölés a gomba és a hagyma, akkor adjunk hozzá zúzott fokhagymát.
3. A tálat és tegye főtt burgonyapüré cefre állapotban. Adjunk hozzá 3 evőkanál liszt és a tojás. Sózzuk, borsozzuk, és addig keverjük, amíg egyenletes.
4. A kapott masszát alkotnak 12 egyenlő részletben, és Roll sütemény. A központ minden egyes torta, hogy körülbelül 2 teáskanál a töltelék (gomba és hagyma).
5. Telepítse az élek és a forma zrazy cukorkák. Zrazy képeznek, ideális nedves kézzel - például burgonya keverék nem ragad, és sokkal alkalmasabb a modellezés.
6. Roll zrazy lisztben mindkét oldalon, és tegye előmelegített serpenyőben olajjal. Ha azt szeretnénk, hogy zrazy fordult kérges, sütés előtt azokat kell névjegyzékbe zsemlemorzsa.
7. Fry mindkét oldalán, amíg aranybarna. Ready zrazy Tálaláskor tejföllel.