Piskóta - Spider
Szivacs torta gyümölcs töltelék, cukorral bevont és díszített öntött szőrös pók. Ez a torta is sütött a Halloween, vagy hogy egy meglepetés születésnapi ajándék, kivéve persze a születésnapi fiú nem fél a pókoktól! Spider omlós tészta jegesedés fel kell készülni a nap, mielőtt sütni a tortát. Cake recept tervezett mérete 26 x 20 cm.
Elkészítési idő: 24 óra
Főzési idő: 6 óra
Adagok: 8
Állítsa előállítására torta termékek:
Az omlós tészta (spider):
- vaj - 60 g;
- Búzaliszt - 170 g;
- Cukor - 85 g;
- tojás (sárgája) - 1 db.;
- Tej - 20 g;
Jegesedés (spider):
- fekete ételfesték, piros - 1 g;
- porcukor - 170 g;
- Egg (fehérje) -1 ps.;
Keksztészta:
- Búzaliszt - 150 g;
- Cukor - 200 g;
- tojás - 6 db.;
- narancshéj - 1 tk.;
Gyümölcs töltelék:
- alma - 1 db.;
- Körte - 1 db.;
- dió - 50 g;
- sárgabarack - 50 g;
- Sajt - 30 g;
- nádcukor - 50 g;
A puding:
- nádcukor - 80 g;
- tojás - 1 db.;
- Tej - 200 g;
- Keményítő - 30 g;
- vaj - 120 g;
Cream alatt öntött:
- vaj - 120 g;
- sűrített tej - 100 g;
A díszítéshez:
- cukor masztix - 300 g;
Lépésről lépésre az étel „torta pókok”
Keverjük omlós tésztát. Meg kell elég vastag. Roll out réteg vastagsága 7 mm. Mi helyet egy tepsibe, vágott egy éles késsel póklábak körülbelül 10 centiméter hosszú. Szüksége 8 láb 2 és a bajusz, de jobb vágni őket egy kis mozgásteret. Törzs Spider kell sütni több téglalap alakú tésztalapok.
Az omlós tésztát pechom 8 percig 160 ° C hőmérsékleten hőkezeljük. Miután a teszt lemez lehűtjük, vágott részek pók látható módon ezt a képet. Razmerypauka akkor kérdezd meg magadtól, és ez a torta ül pók mérete 10 x 16 cm. A ragasztás részei keveréke nyersfehérje és a porított cukor.
Ragasztó részek, ezek száraz körülbelül egy óra. Kisimítja a ragasztott részek csiszolópapírral.
Azt, hogy egy előre összeállított pók, igazítsa be a lábát.
Feldolgozási pók, keverjük össze jegesedés porított cukor és fehérje. Azt, hogy két szürke színű mázzal. Vegyünk egy kulináris csomag nagyon finom krémes fejét. Kis löket fesse át a pók lábai és a törzs, ahogy az a képeken felhívni az állkapocs sötétvörös. Hagyjuk, hogy a száraz terméket szobahőmérsékleten 3 órán át.
Óvatosan össze kell gyűjteni a pók. Mancs illessze be a jegesedés. Döntetlen a szemét fekete vagy sötétkék mázzal. Figyelemmel a pók 10 óra egyedül száradni minden rész és surlókór erősen össze.
És most a recept piskóta. Főzés torta. Keverjük össze a nyers tojást és a cukrot. Tedd a masszát vízfürdőben. Fűtött folyamatos keverés habverővel 60 fok Celsius.
Beat tojásokat a cukorral melegítjük, amíg, amíg a keverék nőtt 3-4 alkalommal, enyhén hagyjuk kihűlni.
Akkor mindössze annyit kell tennie, hogy nagyon gyorsan. Gyorsan keverjük össze a felvert tojást, a lisztet és a narancs héját.
Forma kenőolajat és megszórjuk zsemlemorzsával. Töltsük meg a tesztet. Mi tesz egy előmelegített 170 fok sütőben.
30 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni, vágott lapos téglalap.
Főzés gyümölcs töltelék. Finomra alma, körte, sárgabarack. Hozzáadjuk a mazsolát, az összes csavart és nádcukor. Mi helyet mindent a serpenyőbe, és főzzük 10 percig közepes lángon.
Vágjuk a torta felét. Kenjük a gyümölcs töltelék. Pour szirup torta képződik.
Készítsünk puding krém keksz sütemény. Keverjük össze a tojás, a tej és a keményítő.
Adjuk hozzá a barna cukrot. Tedd a tálat vízfürdőbe. A hő, amíg besűrűsödött, alkalmanként megkeverve.
Hűtött, megverte egy csomó puha vaj.
Spread egy réteg puding egy gyümölcs feltétek.
Fedjük le a torta második felében kekszet. Ha a sütemény nem volt nagyon sima, meg kell, hogy fedezze a fórumon, tedd fel a rakomány, és tegye be a hűtőbe 1 órára.
Mielőtt kiterjed a torta öntött, mázolátok minden oldalról a vaj tejszín felvert sűrített tejjel. Ismét fel a tortát a hűtőbe 1 óra krém megdermedt.
Megszórjuk a felületet porcukorral asztalra. Roll ki a kész cukrot paszta réteg 4 milliméter.
Fedjük le a torta darab öntött átfedés. A varratok, hogy kis horpadás a tompa végén egy bambusz bot. Ezek horpadás Pontozás azonos jegesedés, ami festett pók. Az élek a máz levágta egy éles késsel.
A kész sütemény növény a pók. Mellesleg, a ragasztóanyagot lehet vágni a számokat vagy betűket, amelyek tovább díszíteni a tortát „Spider”. Piskóta (fotó) készített egy finom tölteléket.
