Oroszországban minden második hasított csirke vírussal fertőzött
Oroszországban minden második hasított csirke vírussal fertőzött
Egyharmada a termékek, hogy mi hozza a tanulmány, fertőzött szalmonellával - mondja képviselője Rosselkhoznadzor Alexey Alekseenko:
Mi azonosítja és a szalmonella, a termékek import és amely hazánkban előállított. Ha szennyezett importált fél tájékoztatja az állat-egészségügyi szolgáltatásokat, kérünk, hogy ellenőrizze, és jelent nekünk.
Vizsgálat Salmonella folyamat nagyon bonyolult - mondja igazgatója az orosz és az Institute of Consumer teszteli Irina Vinogradova. Salmonella titokzatos személy: öt adag csirke négy tiszta lesz
Törvényszerűségek nem voltunk képesek észlelni. És a termelőket az igényt, hogy rendszeresen készítsen szennyezett termékeket, már nem sikerült. Ezért minden kutatás, amelyet elvégzett fogyasztói társadalom, nézek a szkepticizmus. Mert annak bizonyítására, hogy ez a probléma a termelés, ez nagyon nehéz. Ez csak egy állami szabályozás.
És veszélyes baktérium legyőzi a védő kordon és az asztalon van a fogyasztó. Tipp - termékeket vásárolni az álló kiskereskedelmi egységekben, hanem természetes rynkah- nem dolgozik itt. A legtiszteletreméltóbb élelmiszerbolt könnyedén venni a fertőzött csirkét - magyarázza az elnök a fogyasztói jogok védelme Society Mikhail Anshakov. És ez nem szükséges, hogy élvezze a különböző termékek orosz gyártó:
Az a tény, hogy a nagy hazai gyártók a csirkehús, hogy növelje a termelés volumene megvásárlása révén a genetikai anyag intenzívek, de nem túl jó minőségű. És a termelés csirkehús nagyon fontos, és a genetika lehet megfigyelni csak kistermelőknek, mint gazdák.
Figyelmen kívül hagyva a kérdést a gén csökkenéséhez vezet a csirke immunrendszere, ennek következtében számos betegség tyúkok, - mondta Mihail Anshakov:
Csirke elkezd fájni, és minden gyártó Beinjekciózzák antibiotikumok. Ez is egy nagy orosz probléma. És ez történik az egész ciklust. Van egy népszerű kifejezése - megevett egy darab csirke és hentesáruk torokfájás.
Elterjedt hiedelem, hogy szükség van, hogy elpusztítsa a szalmonella csirke mosás és felforraljuk, kétséges. Ha minden ilyen egyszerű, miért van olyan sok fertőzéseket? És nehéz elképzelni, hogy valaki eszik mosatlan nyers baromfi. De a tény az, hogy a zsigereléskor Salmonella kap a bélből a bőr csirke, és a kezével hostess és egyéb termékek, amelyek nem mossa, és ne forraljuk. Ez a leggyakoribb módszer a fertőzés, az emberi szervezetbe. Szintén a csoport a veszélyes termékek - tojás, tej, hús. A szalmonella egyik első helyen okai között az ételmérgezés. Betegség előfordul komolyan - magas láz, negyven láz, hányás, hasmenés. A diagnózis csak tenni a kórházban, miután egy sor tanulmányt.
Ezt kell tenni a lehető leggyorsabban - immunológus orvos azt tanácsolja George Vikulov:
Ha a futó szakaszban a betegség, akkor előfordulhat halálos kimenetelű. Ez egy komoly betegség mérgezés, kiszáradás. Ez szezonális, de előfordulhat bármikor, megsértve a főzés.
Megelőzés ebben az esetben - ez megbízhatatlan. Korábban klórozott csirke (mellesleg az amerikaiak csinálnak vele eddig). De ez a gyakorlat tilos az orosz piacon. A kíméletes kezelése a tetemek nem szünteti meg a szalmonella. De ha csak a szalmonella! - kiált fel Alex Alekseenko.- A vizsgálat feltárja, több mint egy tucat más, hasonlóan veszélyes fertőzések:
Ez nem csak a szalmonella, de mikrobiológiai szennyeződés, az E. coli. Azt is figyelemmel kíséri a jelenlétét xenobiotikumhoz - hogy ne is tartalmazott. Ezt a maradék hatása az antibiotikumok. Csakúgy, mint nehézfém sók.
Mivel ezek a tényezők, van hús, beleértve a csirke, akkor nem szükséges, a szakértők tanácsot. De ha ez kötelező, szükséges ahhoz, hogy az alapvető szabályokat a főzés. És támaszkodnak saját immunrendszerét.
Alapján anyagok a kiadvány Vesti FM