Kávét, nem iszik, és mennyi
Kávé: ital, ital, mit és mennyit?
A statisztikák szerint a világ most napi fogyasztása 2,5 milliárd. Csésze kávé. És többségük - instant ital. Tehát mi az új, azt fogja mondani a tudósok?
Beszéd az előnyöket az ital, aki tudja, az emberek azt jelenti, gabona kávé, és ők biztosan jobb. Míg az összes negatív megjegyzéseket, gyakran hivatkoznak olyan népszerű instant kávé. Ebben a kérdés az, hogy megértsük, mint a legtöbb irodai dolgozók folyamatosan inni instant kávé.
A történet az ital
Kávé a granulátumok, a fagyasztva szárított, agglomerált. Mi mást fog?
Jelenleg sok termelő cégek instant kávé, és a sokféle ital. Akkor sört kávé por, granulátum, fagyasztva szárított, vásárolni zacskó „3 az 1-ben”. A fő különbség - a gyártási technológiát. De ne felejtsük el, hogy nem a technológia feldolgozására kávébabot oldható nem hőkezelés nélkül, hogy megöli az összes előnyös tulajdonságait kávét.
Számos módja van a csomagolás instant kávé. Annak mértéke, hogy a tartály eladott ital mond annak minőségét. Például, kannák, általában értékesítik olcsóbb kávét. Ezek a bankok is ad a tartalom „fémes” íz. Minőségi ital, amelyhez a granulált és fagyasztva szárított kávé, csomagolva üvegekbe. Üveg csomagolás tartják több rangos, képes megőrizni az illat és az íz instant ital.
Por módszer kávé termelés - a legolcsóbb. A nyers kávé tisztítani, ami után zúzzuk és pörkölt gabonát perces részecskék - 1,5-2 mm. Az utolsó szakaszban a készítmény - hűtés a kapott porszerű tömegének.
Agglomerált instant kávé. ismertebb nevén szemcsés. A fő különbség - akkor oldódnak egy csésze nem por, kávé, kötött kis csomók a gőzt. Az intenzív nyomás megváltoztatja a molekuláris szerkezetét a gabona, kedvezőtlenül befolyásolja a íze és színe az ital.
Végül szublimáció. Egyszerűen fogalmazva, ez a szárító fagyasztott élelmiszerek vákuum. Ez a módszer a legdrágább. De ő volt az, aki állítólag megőrzi eredeti tulajdonságait a természetes kávét. ... De itt, a főzött kávé néhány órát, hogy önmagában megöli minden hasznos tulajdonságait.
Miért isszuk?
Persze, iszunk kávét, hogy: a) a fel a fejjel, b) szórakozni. Mit tehetünk végül kap, ha a részesedése a gabona számlák csak 15% a készítmény? Színezékek és illatanyagok. Tehát válasszon egy jó minőségű instant kávé. Tehát akkor kevesebbet sebeznek a szervezetben.
De aztán megint nem lehet összehasonlítani valódi kávé és instant. A koffein az ital gabona kijön a test néhány órán belül. Ugyanez az adag koffein található oldható kávé, hagyja körülbelül 10 óra, és a merevítő hatása az ital tartósított csak két vagy három órát. Tehát rendszeres fogyasztása instant kávé könnyen vezethet túladagolás a koffein, ami károsíthatja az egészséget.
Sokan úgy vélik, hogy az üdvösség a kárt kávéitalok a használata az ital koffein nélkül. Azonban ez a nézet alapvetően hibás. Az ilyen termék elősegíti a lerakódást a vesekő.
Könnyű hegesztés - egy plusz jel
Kávé, önmagában is hatásos stimulátora a gyomorsav és az oldható kávé egy olyan ital savasságát. Ezért az emberek betegségben szenvedtek, a gyomor, a kávézás éhgyomorra nem kívánatos, a jobban oldódó. Az utóbbi, legalábbis meg kell keverni tejjel. Szintén nem ajánlott visszaélés instant kávé az emberek a szív-és érrendszeri betegség. Hátrányosan befolyásolja az ital és a vesékben.
Az instant kávét, természetesen megvan a maga előnye. De a tudósok szerint, és az orvosok, azok tisztán belföldi jellegű: a kávé kényelmesen tárolni, és főzzük gyorsan. A mai rohanó életmód sebességet és az egyszerű elkészítés, természetesen, a döntő tényező, de ne feledkezzünk meg az egészségre.
Most sok vállalat gyárt őrölt szemes kávé lehet főzött a csészében. Feloszlatta, megtartják hasznos tulajdonságok, és nem árthat az egészségre.
Az egyik, a tudósok egybehangzó: ha van egy választás között teát és instant kávét a munkahelyen, mind a tudósok kórus választhat teát. Alapján anyagok nyílt forrásokból.