Xe származó halak (süllő, ketalazac)
Ezen a recept miatt sokáig, kiderült, nagyon finom és biztonságos :-).
A legfinomabb süllő, majd cimborám ki jól, ha egyáltalán nincs hal, akkor jöjjön le, és a lazac.
- Halfilé - 1 kg.
- Hagyma - 4 fej (átlag).
- Sárgarépa - 3 db.
- Ecetsav 70% - 6/7 teáskanál
- Növényi olaj - 150 c.
- Bors, őrölt piros és fekete.
- só
- Koriander.
Saját hal, tiszta, vágott, távolítsa el teljesen az összes csontot.
Majd vágjuk nagyon kis darabokra, hogy vastagsága 1 cm.
Összecsukható csésze és töltse ecetsav 7 tk
Minden jól keverjük össze egy kanállal, és hagyja csak az asztalon 30 percig ázni.
Ezalatt az idő alatt, héj hagymát és a sárgarépát. Három sárgarépát a reszelő koreai sárgarépa, én nem nagy.
Hagyma felét gyűrű.
Ezután a hal tekerni a kezét, távolítsa el a felesleges folyadékot. A folyadékot öntünk ki, és adja ki a halat megszorította a pohárba.
Most helyezzük a halat hagyma, sárgarépa tetején.
Megszórjuk sóval, vörös és fekete bors, koriander földre. Akkor hozzá őrölt szegfűbors, akkor fűszer koreai sárgarépa. Valaki, mint hogy többé.
Növényi olajat öntjük és serpenyőben melegítjük magas hő posinenija füstöt, azaz Nagyon - nagyon.
Íme ezek a vörös-forró olajban öntsük fűszerek nagyon óvatosan.
Engedni, hogy állni 10-15 percig. Akkor hányszor kell kavarni a saláta jobb kezét. Spoon nem illik, nem promeshaet.
Most csésze fedjük le fóliával, vagy fóliába és tedd a hűtőbe kb fél óra. Minden - Heh kész, és lehet enni.
De itt a legfinomabb, amikor felállni négy órán át - öt, hogy etetni a fűszereket és a lé, hagyma, sárgarépa jó promarinuyutsya.
Érdemes egész éjjel, és másnap ez a legfinomabb, hogy nem lehet a kísértés, hogy a pohár előtt, csinálom az esti órákban. haha:
Megjegyzés: halak próbál vásárolni, amennyire csak lehetséges állapotú.