Cloudberry hasznos tulajdonságokat és ellenjavallatok
Észak-bogyók között tartják számon a leghasznosabb. Ezek tartalmaznak nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot. Köztük van a saját, ahogy nevezik, North Queen - cloudberry. Milyen csodálatos ez a bogyó?
A régi időkben lehetetlen volt elképzelni anélkül, hogy a North szedernek. A lány harisnya a téli nagy mennyiségben. Most, több tényezőnek köszönhetően, a hozam kisebb lesz bogyók. Egyes, főleg a skandináv országokban ez speciálisan tenyésztett. Oroszországban ez mindig is a királyi cloudberry bogyók, Skandináviában, értékelése egy prémium.
Cloudberry: hasznos tulajdonságok
- Berry betakarított specifikusan leküzdésére skorbut.
- Cloudberry erősíti az immunrendszert.
- A levelek, hogy főzetek, amelyek gyulladásgátló hatásokat. Észak-bogyó is használjuk a hideg.
- Ez egy izzasztó.
- Ez lehet kezelni a gyümölcs- és emésztési zavarok.
- Cloudberry van fitotsindnym akció, megöli a baktériumokat és kórokozókat.
- Mivel a nagy mennyiségű vitamin a készítmény javítja a látást.
- Mivel a diuretikus hatást használják kezelésére cystitis.
- Tartalmaz nagy mennyiségű vasat. Emiatt, annak alkalmazása a vérszegénység.
- Értéket szedernek nemcsak a bogyókat. A népi gyógyászatban és a kozmetikai használt a gyökerek és a levelek a csodálatos növény.
- A hólyaghurut, anyagcsere zavarok, hasmenés is lehetséges, hogy a főzet a cloudberry.
húsleves cloudberry
- Szárított zúzott levelek cloudberry - 1 H-.L.
- Víz - 200 ml.
előállítás:
- Száraz levelek cloudberry öntsük a serpenyőbe. Pour 200 ml forrásban lévő vízben. Az elegyet lassú tűzön 15 percig.
- A fermentlevet főzőpohárba öntjük, és 40 perc. ragaszkodik. A fermentlevet szűrjük, gézen és vízzel hígítjuk, hogy 200 ml.
- Ital kész eszközöket egy fél órával az étkezés előtt mennyiségben 50 ml 3-4 p. naponta.
Cloudberry: ellenjavallatok
- Ez a bogyó lehet enni szinte mindent. Nem szükséges, hogy visszaéljen allergia szenvedő emberek egyéni intolerancia bizonyos élelmiszerekre. Használata után a cloudberry kell, hogy gondosan figyelemmel kíséri az egészségre. Ez ellenjavallt a gyomorhurut, gyomorfekély, mert Ez irritálja. Ha problémája van az emésztőrendszer használat előtt cloudberry legjobb, hogy konzultáljon orvosával.
- Cloudberry nélkülözhetetlen azok számára, akik figyelnek az egészségükre és a megjelenés. Ez ad fényt a haj, javítja a bőr és erősíti a körmöket. Ezt alkalmazzák a kozmetikai és hozzáadjuk a hazai kozmetikumok. Juice és cloudberry leveleket használják bőrgyógyászati problémák. Azt ajánlotta, hogy az étrendben a bőrrák megelőzésére. Juice kenje az érintett területeken a bőr, levelek alkalmaznak ég. Ahogy multivitamin eszközök Cloudberry nyersen fogyasztjuk. Akkor keverjük össze mézzel és egy kevés cukrot.
Cloudberry: mikor kell gyűjteni?
Elismerik cloudberry egyszerű. A növény egy bokor alacsony kerek levelek. Külön szárak rendezett magányos virágok. Ezek közül néhány képződnek, és bogyókat. Ő érett, mintha fordítva. Red cloudberry kezd megsárgul, majd fokozatosan a borostyán. Ez az bogyó és meg kell gyűjteni. Van egy egész hagyomány gyűjtése. Először gyűjteni csak érett szedernek. Meg kell, hiszen tárták fel. Éretlen, persze, lehet jutni a házba, de az íze nem ugyanaz. Sokkal jobb, hogy nézd, mint az egyes bogyós bokrok, és az egész tisztás, így összegyűjti a megfelelő mennyiségű gyorsabb.
Most meg kell tanulni, hogyan kell helyesen tárolni szedernek. Számos módja van. Berry felöntjük vízzel, és tegye egy sötét, hűvös helyen. Ebben a formában tárolható maximum 2 hétig. Az optimális módon - fagyasztott szedernek. Így lesz tárolva, amíg a következő betakarításig. Az összeg a vitaminok egy bogyó egy kicsit kevesebb, mint a friss. Ha van egy pince, akkor próbáld ki a hagyományos tárolási módot az északi népek. Ezek töltötte szedernek hordókban tárolt és ebben a formában. Berry kaptunk ugyanakkor mintha vizelés. Cloudberry lehet főzni lekvárt vagy kompótot, ízletes zselés cukorka. Amikor a főzés is fontos megjegyezni, hogy a bogyók elég nagy csontokat. Ezért gyakran szitán ismételten átdörzsöljük.
Cloudberry lekvár: Recept
előállítás:
- A bogyók Cloudberry öblítés és töltse ki a serpenyőbe. Tapossák kicsit, és hozott egy lassú tűzön. Várja meg, amíg a bogyók, hogy levet.
- Normális esetben ez 15-20 perc. Cloudberry öntött cukor. Keverjük össze, és főzzük, amíg a cukor feloldódik.
- A kész lekvárt szétosztjuk steril edényekbe és közeli műanyag fedelet. Cloudberry jam hűtőszekrényben vagy hűvös, sötét helyen.
Kissel cloudberry
- Cloudberry -100 gr.
- Cukor - 100 gr.
- Keményítő - 50 g.
- Víz - 1 liter.
előállítás:
- A bogyók tisztítani és öblíteni. Tedd egy serpenyőben, összetörni. A víz felmelegszik és öntsük bogyók. A kapott elegyet felforraljuk.
- Kis lángon főzzük 10 percig. Keveréket szitán másoknak. Edények.
- Adjuk hozzá a cukrot és hígítani egy kis vízzel a keményítő. Kissel forraljuk.
cloudberry juice
előállítás:
- A bogyók tiszta, mosás. A serpenyőben önteni a vizet, és hozza a felforraljuk. A forrásban lévő vizet, és tegye bogyók forraljuk 1-3 percig.
- Cloudberry áthaladnak a facsaró. Juice törzs a cheesecloth.
- Öntsük egy tiszta, sterilizált tartályban.
- Fedjük le és tároljuk hűvös, sötét helyen.
Cloudberry egyesíti előnyös tulajdonságait a narancs, sárgarépa, málna. Az összeg a vitaminok és ásványi anyagok is meglepően nagy. Ez a bogyó lehet enni friss, mint egy multivitamin olyan játékteret mézzel és cukorral, amitől lekvárok, kompótok, zselék. Körültekintően kell használni ezt a bogyó szenvedők gyomorhurut és fekély, valamint allergia!
Lásd még:- Berry áfonya: hasznos tulajdonságok Áfonya
- Saskatoon bogyó. Hasznos tulajdonságai irgi
- Hogyan kell használni goji bogyó?