Töltött paradicsom és a latin, a recept egy fotó - olasz konyha
Töltött paradicsom - egy kedvenc nyári étel az olaszok. Mesternõk gyakran főzzük kora reggel (még hideg) és ebédre vagy vacsorára. Jó főzni ez az étel a hétvégén, valamint vidéki kirándulásokat.
> A ybirayte paradicsom kerek, vörös, nagy és sűrű
√ Paradicsom: 12 db.
√ 12. ábra evőkanál
√ Mint: 1 szál
√ fokhagyma: 2 szegfűszeg
√ petrezselyem 1 szál
√ Olívaolaj, ch.d.perets, só ízlés
[Rd_line color = "# 075402" alt_color = "# 003f01" width = "900" line_pos = "center"]
Eljárás recept
Töltött paradicsom és Latin
Mossuk paradicsom folyó víz alatt, töröld a törülközőt, és vágja le a felső részét a „farok” - ez hasznos a számunkra, mint egy „fedél”. Egy kanállal, távolítsa el a hús eltolva azt egy pohár turmix. Salt belsejében a paradicsom és tegye félre.
Jó grind egy keverőben a paradicsom pépet, majd csiszoljuk a kapott levet szitán, hogy távolítsa el a magvakat. Öntsük egy tálba.
Hámozzuk meg a fokhagymát, és távolítsa el a belső mag.
Mossuk ki a menta petrezselyem, szárítsuk meg egy törülközőt, és finomra vágjuk fokhagymával. Tedd ezt a keveréket a tálba a paradicsom pépet. Add 3-4 evőkanál olívaolaj, podsolite, pritrusite fekete bors és alaposan keverjük össze.
Keverjük a rizst, keverjük újra, és hogy egy „nyugalmi” egy órát, hűvös helyen.
Egy óra elteltével, töltse ki a paradicsom rizzsel. Tipp: ne töltse fel őket, hogy a tetején a paradicsom, mert a rizs, ha sütés lesz „nő”, és tönkreteheti a paradicsomot. Ezen kívül ne felejtsük el, hogy öntsünk néhány csepp olívaolajat minden paradicsom, és egy kis extra mártás a rizs lesz túl száraz.
Fedjük le a paradicsom saját „fedél”, és tegyük egy olajozott tepsibe. Süsse előmelegített 180 ° sütőben körülbelül 45 percig.
Töltött paradicsom és Latin kész! Enni meleg vagy ostyvshimi - ízlés szerint.
Jó étvágyat származó Natasha!
