Paradicsomleves kagyló - fényképek receptek
Ha ismeri az elvek a mediterrán konyhát, akkor tudja, hogy ez tele halételek és a tenger gyümölcsei. Élek egy szigeten, körül minden oldalról a Földközi-tenger.
de nem fogom azt mondani, hogy ez a sok halat itt gyakran találkoznak a helyi üzletekben hal moreprodkty. Úgy tűnik számomra, hogy az összes tenger gyümölcsei, kagyló leginkább elérhető, és a jelenléte és az ár, lehet, hogy tévedek, de ez egy kis kagyló lehet főzni félelmetes ízletes paradicsomleves, én biztosan jobb. A szépség mediterrán ételek - az egyszerűség és a jó kombináció a termékek, gyógynövények és fűszerek. Általában bármely termék - a hős ételek, és a többi hozzávalót szervesen komplementere. Paradicsomleves kagyló - egy nagy megerősítés szavaim. Nézzük készíteni ízletes, kiadós és egészséges kagyló leves most.
Termékek paradicsom leves (2 adag):
- - kagyló - 300 g
- - friss paradicsom - 500 g
- - hagyma - 1 db.
- - -1 fokhagyma szegfűszeg
- - olívaolaj - 1 evőkanál
- - fehérbor - 100 ml
- - keveréke provence gyógynövények - 1 tk
- - Worcestershire szósz - 1 tk
- - só és bors - ízlés
- - Cukor - csipet
Paradicsom leves recept fotókkal
Egy serpenyőben Tedd a paradicsomot kis kockákra. Használhatja felszeletelt paradicsomot bankok, üzletek. Forraljuk fel a paradicsomot 20 percig, amíg el nem forr. Probem a turmixgépben püré.
Egy serpenyőben olívaolajjal megsütjük apróra kockára vágott hagymát és a fokhagymát. Adjuk hozzá a zöldségeket a paradicsompürét. Használhatja paradicsompüré prizhelanii.
Add őrölt fekete bors ízlés szerint. Én általában fel 2 csipet.
Adjuk hozzá a Worcestershire szósz, ha ezt varázsitalunkhoz nincs jelen, adj hozzá ugyanannyi mennyiségű szóját.
Fűszerek viheti kedvenc - oregánó, bazsalikom, én inkább keveréke provence gyógynövények készen állnak. Hozzáadása a szív, nem bántam.
Továbbá, hozzáadjuk a fehér bort. Bor száraznak kell lennie. Alkalmas egyszerű táblázatot fehér, száraz.
Főzés levest 10 percig, amíg elkezd forrni, próbálja meg a levest ízlés szerint. Ha a paradicsom savanyú, igazítsa a mérleg íze, adjunk hozzá egy kevés cukrot.
Kagyló használjon friss vagy fagyasztott, nem lényeges (lehet fagyasztott is, anélkül, hogy előre kiolvasztás) terjedt a levesbe. Főzés levest további 10 percig, majd távolítsa el a hőt.
Mediterrán paradicsomleves kagylóval kész! Tálaljuk a levest pirított kenyérkockákkal, keksz, vagy kenyérkockákkal. Jó étvágyat!