Megszerzése energia-test
Energia érték a különböző élelmiszerek nagyon különböző. Az egészséges emberek az egyensúly elérésének a diéta bevitel sokféle étel. Nyilvánvaló, hogy az aktívabb életmód az a személy, annál inkább szüksége van az élelmiszer, és annál több energiát kell lennie.
Élelmiszer energiaforrások.
Minden szükséges életenergia egy személy kap az élelmiszer. A mértékegység a kalória energiát. Egy kalóriatartalmú - a hőmennyiség fűtéséhez szükséges 1 kg víz 1 ° C-on A legtöbb energiát kapunk a tápanyagok:
- Szénhidrátok - 4kkal (17kDzh) per 1 g
- fehérjék (fehérje) - 4kkal (17kDzh) per 1 g
- zsírok - 9kkal (37kDzh) per 1 g
Szénhidrátok (cukrok és keményítők) a legfontosabb energiaforrás, legtöbbjük találhatók kenyér, rizs és a tészta. Jó fehérjeforrások a hús, hal és tojás. Vaj és a növényi olaj és margarin szinte teljesen a zsírsavak. Rosttartalmú ételek és az alkohol is, hogy a szervezet az energia, de a fogyasztás szintje nagyon eltérő a különböző emberek.
Vitaminok és ásványi anyagok önmagukban nem adnak a test energiát, de részt vesznek fontos folyamatokat energia a szervezetben.
A legfontosabb energiaforrás emberek szénhidrátok. A kiegyensúlyozott étrend biztosítja a szervezet különféle szénhidrátok, de a legtöbb energiát kell származnia keményítő. Az elmúlt években nagy figyelmet fordítottak a összetevői közötti kapcsolat az emberi táplálkozás és a különböző betegségek. A kutatók egyetértenek abban, hogy az emberek, hogy csökkenteni kell a zsírbevitel mellett a szénhidrátok.
Hogyan jutunk energiát az élelmiszer?
Miután élelmiszer lenyelik, akkor egy ideig a gyomorban. Ott, befolyása alatt az emésztőnedvek megkezdi az emésztést. Ez a folyamat folytatódik a vékonybélben eredményeként élelmiszer-összetevők szét kisebb egységekre, és lehetővé válik, hogy azok felszívódását a bélfalon keresztül a véráramba. Ezt követően a szervezet képes hasznosítani a tápanyagokat a termelés energia, ami akkor keletkezik, és tárolják a formájában az adenozin-trifoszfát (ATP).
A molekula ATP-t és adenozin-három foszfátcsoportok sorba kapcsolt. Készletek energia „koncentrált” in közötti kémiai kötések foszfát-csoportokat. Annak érdekében, hogy engedje el a potenciális energia egy foszfátcsoport le kell, azaz a Bomlik ATP ADP (adenozin-difoszfát) és az energia felszabadítását.
Minden sejt tartalmaz egy nagyon korlátozott mennyiségű ATP-t, amely tipikusan felhasznált másodpercek kérdése. Visszaállításához az ADP ATP energiát igényel, amelyet úgy állítanak elő oxidációval szénhidrát, fehérje és zsírsavak a sejtekben.
energiájuk a szervezetben.
Miután a tápanyagok felszívódnak a szervezetben, egy részük lerakódnak mind számba tartalék üzemanyag a glikogén formájában és a zsír.
A glikogén is csoportjába tartozik a szénhidrátok. Tartalékok a szervezetben korlátozottak, és tárolja a májban és az izomszövet. Edzés közben, a glikogén lebomlik glükózzá, és ezzel együtt a zsír és glükóz a vérben keringő, energiát biztosít az izmok. Aránya fogyasztható tápanyagok típusától függ és időtartama gyakorlat.
Glikogén áll a glükóz molekulák csatlakozott hosszú lánc. Ha a glikogén a szervezet normális, a túlzott szénhidrát lenyelik, akkor viszont a zsír.
Jellemzően, fehérje és aminosavat alkalmazzuk a szervezetben, mint energiaforrás. Azonban, a hiány a tápanyagok a háttérben a nagy energiájú aminosav tartalmazott izomszövetben, szintén fordított energia. Fehérje élelmiszer, szolgálhat energiaforrásként, és kapcsolja be a zsír, ha a kereslet, mint az építőanyag, teljesen elégedett.
Olimpiai Központ sporttáplálkozás
Energia érték a különböző élelmiszerek nagyon különböző. Az egészséges emberek az egyensúly elérésének a diéta bevitel sokféle étel. Nyilvánvaló, hogy az aktívabb életmód az a személy, annál inkább szüksége van az élelmiszer, és annál több energiát kell lennie.
Élelmiszer energiaforrások.
Minden szükséges életenergia egy személy kap az élelmiszer. A mértékegység a kalória energiát. Egy kalóriatartalmú - a hőmennyiség fűtéséhez szükséges 1 kg víz 1 ° C-on A legtöbb energiát kapunk a tápanyagok:
- Szénhidrátok - 4kkal (17kDzh) per 1 g
- fehérjék (fehérje) - 4kkal (17kDzh) per 1 g
- zsírok - 9kkal (37kDzh) per 1 g
Szénhidrátok (cukrok és keményítők) a legfontosabb energiaforrás, legtöbbjük találhatók kenyér, rizs és a tészta. Jó fehérjeforrások a hús, hal és tojás. Vaj és a növényi olaj és margarin szinte teljesen a zsírsavak. Rosttartalmú ételek és az alkohol is, hogy a szervezet az energia, de a fogyasztás szintje nagyon eltérő a különböző emberek.
Vitaminok és ásványi anyagok önmagukban nem adnak a test energiát, de részt vesznek fontos folyamatokat energia a szervezetben.
A legfontosabb energiaforrás emberek szénhidrátok. A kiegyensúlyozott étrend biztosítja a szervezet különféle szénhidrátok, de a legtöbb energiát kell származnia keményítő. Az elmúlt években nagy figyelmet fordítottak a összetevői közötti kapcsolat az emberi táplálkozás és a különböző betegségek. A kutatók egyetértenek abban, hogy az emberek, hogy csökkenteni kell a zsírbevitel mellett a szénhidrátok.
Hogyan jutunk energiát az élelmiszer?
Miután élelmiszer lenyelik, akkor egy ideig a gyomorban. Ott, befolyása alatt az emésztőnedvek megkezdi az emésztést. Ez a folyamat folytatódik a vékonybélben eredményeként élelmiszer-összetevők szét kisebb egységekre, és lehetővé válik, hogy azok felszívódását a bélfalon keresztül a véráramba. Ezt követően a szervezet képes hasznosítani a tápanyagokat a termelés energia, ami akkor keletkezik, és tárolják a formájában az adenozin-trifoszfát (ATP).
A molekula ATP-t és adenozin-három foszfátcsoportok sorba kapcsolt. Készletek energia „koncentrált” in közötti kémiai kötések foszfát-csoportokat. Annak érdekében, hogy engedje el a potenciális energia egy foszfátcsoport le kell, azaz a Bomlik ATP ADP (adenozin-difoszfát) és az energia felszabadítását.
Minden sejt tartalmaz egy nagyon korlátozott mennyiségű ATP-t, amely tipikusan felhasznált másodpercek kérdése. Visszaállításához az ADP ATP energiát igényel, amelyet úgy állítanak elő oxidációval szénhidrát, fehérje és zsírsavak a sejtekben.
energiájuk a szervezetben.
Miután a tápanyagok felszívódnak a szervezetben, egy részük lerakódnak mind számba tartalék üzemanyag a glikogén formájában és a zsír.
A glikogén is csoportjába tartozik a szénhidrátok. Tartalékok a szervezetben korlátozottak, és tárolja a májban és az izomszövet. Edzés közben, a glikogén lebomlik glükózzá, és ezzel együtt a zsír és glükóz a vérben keringő, energiát biztosít az izmok. Aránya fogyasztható tápanyagok típusától függ és időtartama gyakorlat.
Glikogén áll a glükóz molekulák csatlakozott hosszú lánc. Ha a glikogén a szervezet normális, a túlzott szénhidrát lenyelik, akkor viszont a zsír.
Jellemzően, fehérje és aminosavat alkalmazzuk a szervezetben, mint energiaforrás. Azonban, a hiány a tápanyagok a háttérben a nagy energiájú aminosav tartalmazott izomszövetben, szintén fordított energia. Fehérje élelmiszer, szolgálhat energiaforrásként, és kapcsolja be a zsír, ha a kereslet, mint az építőanyag, teljesen elégedett.
Olimpiai Központ sporttáplálkozás