Lula kebab csirke
Miután a férjem és én elmentünk egy étterembe csak azért, mert a csirke kebab, igaz-igaz! :) Ott készítsen teljesen finom kaukázusi szakács és szolgált perzselő, csomagolva vékony pita. De a közelmúltban, egy pár évig tanultam főzni Lula kebab nem rosszabb, mint a csirke házat, és figyelembe véve azt a tényt, hogy készítek őket friss házi csirke, annál jobb.
A teljes és aktív főzési idő - 35 perc
Költség - $ 8.5
Calorie 100 g - 179 kcal
Adagok Száma - 4-5 adag
Lula kebab recept Csirke
Csirke - 2 kg.
Hagyma - 1 db.
Fokhagyma - 2 óra.
A növényzet - 1 pt.
Só - ízlés szerint
Fűszerek - ízlés
Vegye ki a csirkét a csont és a bőr és a zsír, ne dobja semmit. Csirke csontváz kapott kiváló levest, és a hús elkészítjük Lula kebab.
Adja át a húst egy húsdaráló a hagymát és a fokhagymát. Greens mosás, száraz és túl darálják. Darált só és bors, hozzáadjuk a fűszereket és alaposan összekeverjük. Darált verte le többször a hatalom a vágódeszkát.
Alak a darálják hosszúkás kolbász hossza 20 cm. Ha megy, hogy sült a grill, szükség van Lula felfűzve fa nyársakat vagy nyársat. előáztattunk a vízben. És ha megy sütni a sütőben, hozott egy tepsibe.
Főzés kebab körülbelül 15 percig a grill a sütőben, bekapcsolás után, vagy a grill, mintegy 10-12 perc alatt, bekapcsolás után is. Azonnal tálaljuk!
Szeretem hozzá sok zöld a töltelék, koriander, petrezselyem, kapor, de lehet, hogy egy kicsit, vagy egyáltalán nem tesz. Fűszerek is lehet választani, hogy az ízlése, kísérletet. Ez nagyon jól illeszkedik a kömény, koriander, a fekete és a piros paprikát, hop-suneli. Tud jönni néhány kombinációja a szokatlan és a kedvenc. És ami a legfontosabb - az ilyen Lula nem feltétlenül a BBQ! Természetesen a parazsat kapnak különleges, a füst, de ez nagyon is lehetséges, hogy felkészítse őket a grill alá a sütő, lédús és ízletes, nem fognak minden esetben. Ennek kiegészítéseként a poszt Lula kebab csirke és a friss zöldségek, sok zöld, pita, vagy tortilla. És a mártást, házi ketchup, tkemali vagy joghurt fokhagymával és mentával, török stílusban.
Ízletes nyáron és jó étvágyat!
Lehet, mint ezeket a recepteket?