Rántotta paradicsom és paprika - étvágygerjesztő receptek

Rántotta paradicsommal és paprikával - ez egy nagy tál reggeli az egész családnak. Végtére is, ez nagyon könnyen elkészíthető és kiváló nyári íz fellebbezést minden család.

Jellemzően rántotta a kedvenc étel nyaralni. Ha nyaralni mész Alushta az Északi-Dvina árak kezdődött a szezon állnak rendelkezésre sok, akkor is képes rendelni ez az étel ott az éttermekben. Ez lesz kétszeresen finom, ha lesz körül friss tengeri levegő, a szelíd meleg napsütés és a hihetetlen szépség a tenger.

1. lépés: készítse elő az összes szükséges a tojás paradicsommal és borssal összetevőket.

Hozzávalók tükörtojás paradicsom és paprika:

3-4 tojás,
1 kaliforniai paprika,
2 közepes vagy 1 nagy paradicsom,
só,
napraforgóolaj,
gyógynövények és fekete bors ízlés szerint.

2. lépés: Pepper mosni, távolítsa el magokat és a finomra vágott (fél centiméter kockák vagy kis csíkokra).

3. lépés: eltávolításához paradicsomhéjból, célszerű, hogy dip őket egy csésze forró vízbe 30-40 másodpercig. Paradicsom apró kockákra vágjuk és félretesszük egy külön edényben. Ne elválhat a felaprított paradicsomot iszapot és magvak - azok ne zavarják. Szintén külön tartályban, öntsük hozzá a tojásokat és habverővel könnyedén.

4. lépés: öntsük a forró serpenyőben öntsünk olajat és borssal. Fry 3-5 percig kis lángon (paprika ne legyen súlyosan égett és nagyon nedves).

5. lépés: Ezután adjuk hozzá a paradicsomot és több 2,5-3 perc lassú tűzön pároljuk (a paradicsom kell adni a nedvességet és a borsot enyhén pirított).

6. lépés: Töltse ki az összes tojást, és keverjük azonnal, hogy megkapjuk egyenlő nagyságú rögöket sárgás-vörös színű (attól függően, hogy a színe paprika).

7. lépés: Sózzuk kívánatos amint öntsük a tojás zöldség. 3 percig főzzük a motorháztető alatt, és a végén ismét alaposan keverjük spatulával omlett.

8. lépés: Mi terjedt az omlettet tányérra, és díszítsük petrezselyemmel levél. Szintén a csészébe, felveheti főtt garnélarák, felére csökken.

Rántotta paradicsom és paprika kész!