Pepino gyümölcs finom és egészséges
Azt is gyakran hallani és olvasni a számos fórumon negatív vélemény az íze a pepino. Ennek az az oka, hogy mivel ezek a gyümölcsök dinnye körte pepino vásárolt a szupermarketben nem lehet irányadó az íz és aroma hozzánk még nem érettek, és a tartozás a polcokon, és nem megy aludni. Csak egy nagy csalódás az ízét a gyümölcsök adni azoknak, akik úgy nőttek a saját gyümölcs a vásárolt vetőmag. A gyönyörű táskák magok nagyon írt a finom, szép és hasznos gyümölcs, de nincs hol írva, hogy amikor magokból nyert pepino növények nem megtartják a szülői minőség és gyakran többet termeltek, mint a szüleik.
Csak ízlés és illaterősséget agrotechnika pepino. Nem helyes formálása növények, a túlzott vagy nem elég trágya és az időjárási körülmények idején az érett gyümölcs nagyban befolyásolja az ízét és aromáját a gyümölcs. Ezen nem fog csalódni a művelési ennek a növénynek jobb megvenni bizonyítottan kiváló minőségű palánták jobban érdekli a gazdálkodásban.
Pepino gyümölcs eltávolítják a bokor technikai érettség szakaszában gyümölcs jelenik lila pigmentált foltok és héja sárgás színűvé válik, vagy sárgás-narancs. Egyes fajták pepino izzad kellemes aromájú amikor elkezd énekelni a bokrok és borított minta lila stroke. Ripped gyümölcs kívánatos dozarivat egy ideig szobahőmérsékleten, ez ad gyümölcs lédússág, ízű és világos így lehetővé teszi, hogy könnyen eltávolítani a héjat, mivel gyakran kellemetlen ízű.
De a legfinomabb termék készült pepino valószínűleg lekvárral.
Kezdeni, hadd meghatározzák, mi a lekvár, és miben különbözik a hagyományos lekvárt.
A lényeg az, hogy nem terjedt, így sokkal könnyebben terjed kenyérre vagy használják a tömés a pite, bagel, csövek, stb
Ahhoz, hogy a lekvárt a legjobb, hogy a gyümölcs a pepino érett illatos, de nem teljesen érett gyümölcs is használható. Gyümölcsök kell vágjuk ék, távolítsa el a magokat, ha jelen belsejében a gyümölcs, távolítsa el a héj, szegfűszeg és kész arra, hogy tegye egy zománcozott serpenyőben vagy főzés tálba és töltse ki a cukor 1: 1. Ha szükséges, a lekvárt, akkor adjunk hozzá egy szelet citrommal, de nem feltétlenül.
Egy bizonyos idő elteltével szelet pepino gyümölcslé elindul, és tudunk egy kis lángon folyamatos kevergetés hozzá. Ne vigyük túlzásba a cukorral. Ha a cukor több, lekvár, persze, jobb lenne tartani, de az íze a gyümölcs teljesen megöli. Cukor kisebbnek kell lennie, mint a gyümölcs. Nem kell főzni egy csomó egyszerre négy kilogramm elegendő lenne, vagy nagyon nehéz lesz összekeverni, amikor a lekvár besűrűsödik. Állítsa be a forráspontja, így a tűz időről időre több-kevesebb. Törekedjen arra, hogy folyamatosan lekvár főzés, de nem sok, de egy kicsit. Ne hagyja felügyelet nélkül, mert elég percek elrontani mindent. A legfontosabb dolog, ha főzés jam, hogy megpróbálja, hogy elpárologjon a főzés során annyi nedvességet, mint lehetséges, a gyümölcs ugyanakkor nem ad cukrot, karamellizált, és megölik az íze a gyümölcs is.
Annak érdekében, hogy meghatározzák a mértékben kész a lekvár, számos módja van:
- Ha kiad egy kanállal a medence alja vagy serpenyőben meg kell egy kicsit, hogy az alsó, kész lekvárt egyszerre bezárul.
- Vegyünk egy kis lekvárt egy kanál, hagyja kihűlni, és döntse meg a kanalat. Ha az elakadás nem folyik le a falról és leesik a lekvár kész.
- Tegyen egy csepp lekvárt egy csészealj, és hagyjuk kihűlni, kapcsolja ki a csészealj vertikálisan és ha a lekvár nem csöpög - ez azt jelenti, hogy készen áll.
Ügyelve arra, hogy a lekvár kész önteni üvegekbe, fedjük fedő és amikor a király, hogy egy sötét, hűvös helyen tárolásra.
Körte dinnye gazdag pektintartalmú anyagok, szerves savak, rost, vas, PP-vitamin, A, R, C és B csoport Gyümölcsök tartalmaznak nagy mennyiségű jódot, így ezek használata ajánlott, akik a pajzsmirigy betegség. Ennek része a pepino volt jelentős mennyiségű kálium, így hatásos a megelőzés a szív-és érrendszeri betegségek, valamint a vérnyomás csökkentésére. Peel Pepino is alkalmas emberi fogyasztásra, amellett, hogy tartalmaz a természetes antioxidánsok - antocianinok, amelyek rendelkeznek erős gyulladáscsökkentő, antimikrobiális és daganatellenes tulajdonságokat. Mivel a magas cukortartalmú gyümölcsök nem tekinthetők zöldség gyümölcs pepino.
Pepino dinnye körte kell nőni, mint a Mezőgazdasági technológia pepino azonos paradicsom és paprika, valamint a kártevők és betegségek pepino és módszerei a velük foglalkozó megegyeznek a hagyományos klíma Ukrajna kultúrákban.