Melyek a káposztafajtákat legalkalmasabbak a sózás
Természetesen mindenféle bizonyíték a káposzta I solila.No, az egyik ilyen, hogy meg kellett sózzuk - a legfinomabb nyerik meglehetősen régi fajták „Glory” .Ez a közepes érett fajta nagy fehér káposzta fej keresztmetszet. Káposzta nagyon lédús, ropogós, kellemes ízű. Ez káposzta egyszerűen pohrustet tankolás nélkül. Belőle nagyban saláták és pácolás ez nem egyenlő.
Isten tehenek ka [107k]
Sózására kiválasztott káposztafajtákat. Apám, emlékszel, amikor még maguk ültetett káposzta, sós káposztafélék dicsőség. Ez egy régi bevált márka. Bár nagyon finom káposzta nemcsak hogy ki ez a fajta. A legfontosabb dolog, hogy képes legyen sózzuk, különben a káposzta a hibás, de magam.
Én nagyon ültetés két káposztafajtákat: „Belarusz” (egy másik népszerű fajta, ez a káposzta pácolás, akkor lédús, gondozott) és a „Amager” (ez nagyon jól tartotta, nagyon szoros, bár nem olyan lédús, a sózás alapjában véve nem használja (mint a káposzta, más formában, pörkölt, például stb), bár az is alkalmas fermentációs).
Káposztafélék Glory
Itt van, amit találtam az interneten a témában (a megerősítéshez szavai):
Sóval káposzta magukat minden évben. Minden elhagyja a téli és tavaszi. És válassza során késői káposztafélék. Sadim nem, mert jobban megéri vásárolni. Helyi termelők és mezőgazdasági jó fajtát termesztenek, megtanulták, hogy tartsa. És a káposzta minden télen a polcokon vannak állapotú.
Nem tudom, hogy milyen híre nőttem, volt néhány (a számok), de valamilyen oknál fogva a dugó volt ebben az osztályban már megrepedt. A fermentációs és tárolás végül termesztett fajták Hope és a Blizzard (bár ez utóbbi nem népszerű pácolás). Az elmúlt pár évben ültetnek még fokozatú kő fej. Szintén nagyon sok, még a jellemzése neki megállapította, hogy „az időszakban a téli tárolás javítja az ízét.” Általában lusta vagyok, hogy újra minden a káposzta az őszi, és gyakran „podkvashivayu” pár doboz télen és tavasszal. Ebben az értelemben a kő fej tökéletes.