Ízesített lekvár eper

Eper lekvár - az egyik legnépszerűbb hazai készítmények. Ez is terjed kenyér, hozzá tea vagy csak enni egy kanállal.

Jam eper.

összetevők:
- cukor - 400 g
- Eper - 1 kg

előállítás:
1. Mossuk eper, szerelje, felforraljuk egy zománcozott serpenyőben, amíg lágy víz hozzáadása nélkül.
2. Távolítsuk el a hőt, hűvös, őrölni a magok eltávolítása szitán.
3. A kapott hab-tömeg mérjük. 1 kg, adjunk hozzá 400 g cukrot.
4. Cook, hogy a kívánt vastagságú, öntsük üvegekbe.

Jam eper és cseresznye.

összetevők:
- bogyók cseresznye, szamóca - 2 kg
- cukor - 2 kg

előállítás:
1. cseresznye öblítse, távolítsa el a száron, forraljuk vízben (kis mennyiségű), őrölni egy szitán keresztül.
2. Eper szerelje, párolt, víz hozzáadása nélkül, mix pürével cseresznye, tedd a tűzre, öntsük üvegekbe (lásd. Fotó lekvár).

Jam a szamóca és ribizli.

összetevők:
- eper püré - 1 kg
- piros vagy fekete ribizli - 520g
- cukor - 1 kg

előállítás:
1. Mindkét püré, keverjük össze egy tálban, tedd a tűz, enyhén Uvarov.
2. Adjuk hozzá a cukrot, szűkülnek le az elérhetőség.
3. Forró lekvár bomlanak bankok, fedelek.
4. Ennek eredményeként, akkor kap egy szép ízű lekvár. Ehelyett ribizli vehet az azonos mennyiségű alma szósz savanyú, éretlen gyümölcsöt.

Főzni eper lekvár. Néhány hasznos tipp.

1. Forraljuk lekvár legjobb alumínium vagy sárgaréz medence kis részletekben (1 vagy 2 kg).
2. A főzés során lekvárt habot kell távolítani egy kanállal, réselt kanalat.
3. Ha a eperlekvár hozzá a málnát, majd főzés előtt lehet csak mosni.
4. Ha a szakács eper lekvár hozzáadásával fekete ribizli és más bogyós gyümölcsök sűrű, akkor javasoljuk, hogy átszúrja. Csináld legjobb a hagyományos parafa, ami szükséges előzetesen, hogy kibír egy pár csapok rozsdamentes acélból.
5. eper főzés előtt lekvár mindig mossa, majd óvatosan szárítjuk. Jam fekete ribizli és az eper kész!

Gélesített eper lekvár.

összetevők:
- szamóca - kilogramm
- alma püré - 525 g
- cukor - kilogramm
előállítás:
1. Készítse elő a almaszósszal.
2. eper, amelynek első, meleg 80 fok, a rendszeres keverés közben. Végén pyurirovannuyu eper dörzsölje át egy szitán, egy fakanállal.
3. Almapép eper püré és mix, adjunk hozzá cukrot, lekvárt, főtt le a kívánt vastagságot.
4. Spread lekvár zselés forró száraz jar, közeli sűrű papír, tegye hűvös szobában, vagy hűtőszekrényben.

Alma is fel lehet használni, hogy készítsen kompót az alma és körte.

Legfőképpen tetszett az amerikai recept, ahol meg kell használni mézet és egy pohár whiskyt. Azt képzelni, hogy mi fog fordulni illatos, fűszeres paprika! Okozott kis aggodalommal a recept egy műanyag vödör. Hogyan fogják tárolni hosszú ideig, mert nem tud megfelelően fertőtleníteni minden vagy sterilizálja az így kapott keveréket.

Köszönöm a cikket! Én csak egy nagy rajongója éles kis
Olyan ez, mint a recept uborka chili, hogy egy mentális feljegyzést.
By the way, nem gondoltam, hogy a chili paprika is pácoljuk, megszokta, hogy ecetes uborka és paradicsom. És különösen nem tudom, hogy az érett paprika C-vitamin háromszor nagyobb, mint a citrom. Számomra ez volt a kinyilatkoztatás

Ecetes chili felfedezés volt számomra. Soha nem próbáltam, és minden bizonnyal nem zárt. Általában a földet, majd kitör a kávédaráló. Érdekes, hogy ebben a formában, bors elveszti élességét? Be kell zárni az üveget próba, jól néz ki.

Ez az én anyukám öröm ezeket a recepteket, ez az én nagy szerelmese akut megőrzése, ez a chili magát egy tál leves vagy borscs dob. Ráadásul ezek a tégelyek, színes bors olyan gyönyörű, hogy akkor hozza a munkát. dicsekedhet, ami vagyok szeretője.

Sokszor ecetes bolgár paprika, és soha nem kóstolta pácolt fűszeres. Talán itt az ideje, hogy megpróbálja. Ügyeljen arra, hogy vegye tudomásul pácolás paprika chili recept szendvicsek, fagyasztott pizza feltétek. Zúzott lehetőségek égő vitamin valahogy ismerős

Ostrenkoe nagyon tiszteletben a családom és én minden évben közel paprika megszokott klasszikus módon. Minden recept jó, és nem nagyon különbözik, de az uborkát chili szeretnék kipróbálni csinálni.

Ha van - étkezési, lásd - fűrészt. De soha nem tettem. By the way, nagyon finom. Télen, ha azt szeretné, éles és forró érzés, a paprika, hogy ez az!

Télen én egy csomó készítmények, de a keserű bors nem különösebben jóban - megszáradt a téli és a fagy. Még soha nem láttam annyi érdekes receptek chili. Chili receptek érdekelt grúz és „Cowboy Candy”, és az uborka egy érdekes recept. Mindenképpen próbálja elkészít, majd írjon egy véleményt. Köszönjük!

Köszönöm a jó receptet. Ez nyáron - a megtartása, felkészülés a téli hónapokban. A szupermarketek a város, egy korsó, itt a picsába egy tisztességes összeg. Jobb vásárolni az összes hozzávalót a piacon és a „roll” alatt burgonya doboz 5, hogy ne fojtó suhomyatku)

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő