Hogyan kell főzni egy fürj, hogyan kell főzni a fürj, fürj főzéssel
Mielőtt felforraljuk, fürj kell megfelelően kezelni. Először óvatosan tépni a tollakat. Emlékeztetni kell arra, hogy a bőr a madár nagyon finom, ezért összeszedi a toll legyen a növekedés irányába, egy kis görgetést.
Főtt fürj tapasztalt szakácsok ajánlott 20-40 percig közepes lángon.
Miután pengetős fürj kell levágni a végét a szárnyak és a nyak. Ezután a hasított testet folyó víz alatt leöblítjük, és képződik (szárnyak fektetik át a hát és a lábak felhúzott belül a tetemet). Főtt fürj, általában teljesen, üzembe helyezését forrásban lévő, enyhén sós vízben.
fürj forraljuk a fedél zárva van, és elegendő mennyiségű vizet - ez teljesen le kell fednie a tetemet. A főzés során, emlékeztetni kell arra, hogy ha a hús fürj megemészteni a kulináris remekmű nem fog sikerülni, és elvesztette az íz és aroma egyedülálló.
Főtt fürj tapasztalt szakácsok ajánlott 20-40 percig közepes lángon.
Talán kevesen tudják, hogyan kell főzni a fürj, de hála az információkat, akkor lehetővé teszik a háztartás élvezheti a valódi csemege, és értékelje a főzési készségeket.