Hogyan kell helyesen és hogyan kell főzni borsó

Borsó - ízletes és egészséges kultúra, amely termesztik évezredek előtt a modern ember. Az elmúlt században, a test a legjobb módja alkalmas ilyen étel. Ebben a tekintetben, tudósok és Connor Eatonom terjesztett elő az elmélet, hogy a betegség a növekedés a múlt század miatt egy éles indulás a szokásos minden a hatalom.

Az ókorban, minden család evett tápláló és egészséges borsó kása. Kezelni, hogy egy ilyen étel még nemesek és uralkodók. Ezért a visszatérést a hagyományok élelmiszer, amelyek magából az egyes területekre - a legfontosabb, hogy a nemzet egészségét és minden olyan betegség megelőzésére. Újjáépíteni a diéta ma, megtanulják, hogyan kell helyesen főzni a borsót.

Hány főtt borsó?

Minden attól függ, áztatási idő. Ha a pre-ázni a borsó 6-8 órán át, akkor forraljuk 30-45 percig. Ha a borsó forraljuk száraz (nem nedvesítik), majd a főzési idő megnő, 1-2 órán át.

Hogyan forraljuk fel a borsót?

Sok szeretőit biztos, hogy főzni borsó jobban Nedolya vizet. És az igazság az, hogy meg kell, hogy kövesse egy egyszerű aránya a borsó és a víz - 1: 3. Ez a számítás vonatkozik minden Eljárás borsó (egy gőzös, egy serpenyőben, a multivarka).

Egy fazék,

1. 
   Mosott borsó. Gabonafélékből törölni állományok és a szemét, por és piszok.
2. Áztassuk borsó 6-8 órán át.
3. Áztatott borsó meg kell tisztítani.
4. Egy serpenyőben vízzel teli és öntsük a borsó.
5. Helyezze az edényt a tűz, távolítsa el a habot.
6. Cook a termék kis lángon pároljuk.
7. Amikor a végén a főzés 10 percig, adjunk hozzá egy kis sót kása.
8. Amikor felforrt el a nagy részét a víz, meg kell adni az olajteknő (napraforgó vagy vaj).

A multivarka

1. A mosott borsó kitölteni multivarku és adjunk hozzá vizet.
2. Só lehet közvetlenül vagy 15-20 perc vége előtt a főzés.
3. Align „kvencselés” módban, vagy egy „kása” 2 órán. Ez kása lesz elő, ha a kereskedő nem előre átitatott.
4. Ha készül zabkása hússal, mint a felkészülés felvehet további összetevőket.
5. Végén a megadott időben főtt termék finom, tápláló, előnyös.

Express Food

Esetek és helyzetek, amikor szükség van, hogy gyorsan készítsen egy hasznos termék. Ebben az esetben tudjuk ajánlani egy recept a gyors főzési borsó kása.

1. A mosott borsó öntsük egy serpenyőbe, adjunk hozzá sokkal, és a víz.
2. Hozz vizet, hogy a forraljuk, a víz elvezetését. Ugyanezt az eljárást többször megismételtük - a teljes főzési.
3. Elején a főzés habot, amelyeket el kell távolítani.
4. Só terméket csak akkor van szükség, mielőtt a sütés vége.
5. Ízének javítására az étel, akkor azonnal főzni hagyma, répa, zöldség vagy gyógynövények.

Titkok és tanácsok a legjobb szakácsok

Pontosan meghatározni az időt a főzésre, meg kell, hogy vegye figyelembe a borsó fajta, mérete, és a víz keménységét. Half zúzott borsó kell főzni 45-60 perc, ha ez nem előre átitatott. Szilárd borsó főzött egy másfél-két óra hosszat.

Recept borsó szelet

1. A mosott borsó öntsünk sok vizet. Hagyjuk egy éjszakán át.
2. Forraljuk a borsó a reggel, hogy ugyanabban a vízben, ahol a terméket ázni egy éjszakán át.
3. Sós zabkása végén. főzési idő - 35-40 perc.
4. Tolkushkoy főtt borsó zabkása bemelegítés az állam. Használhatja a mixer.
5. Chop hagymát kis kockákra és adjuk a sült vagy nyers borsó (ízlés szerint).
6. A tömeg hozzá tejfölt, liszt, fűszerek. Ezután az összes összekeverjük, hogy egy állam egységes és szilárd tésztát.
7. Alakítás pogácsákat, akkor megsütjük a magas hő, így a héja volt arany.

Kapcsolódó cikkek

• Mennyit és hogyan kell főzni borsó

• Hogyan kell főzni a borsót jobb

• Főzni burgonya, női tanácsok