Horgászat fül vodkával receptek - levesek
Energia érték adagonként
- Kalória 291 kcal
- Fehérjék 49,2 gramm
- Zsírok 2.2 gramm
- Szénhidrátok 14,5 g
- * Kalória Ajánlott nyersek.
- 1 adag
- 2 adag
- 3 adag
- 4 személyre
- 5 adag
- 6 személyre
- 7 adag
- 8 adag
- 9 adag
- 10 adag
- 11 adag
- 12 adag
összetevők
- Édesvízi halak 500 g
- Pike 1 kg
- burgonya 300g
- Sárgarépa 1 db
- Hagyma 2 fej
- Só ízlés szerint
- A fekete bors ízlés szerint
- Babérlevél 2 db
- Vodka 50 ml
- Víz 1,5 liter
Tedd a hozzávalókat a recept a szállítási partnerünk online áruház „ABC of Taste”
Rendelési összetevők
Elkészítés
1. Tekerjük kis hámozatlan a mérlegről és iszap folyami hal (ideális esetben - álsügér, de lehet sügér, süllő) több réteg gézen, tedd egy nagy serpenyőben, és fedjük le hideg vízzel. Forraljuk fel, távolítsa el a habot, és főzzük 40 percig ne sózzuk!
2. Amikor a kis hal főtt, távolítsa el anélkül, hogy a géz.
3. A szép tiszta hal húsleves tegye kockára vágott burgonyát, sárgarépát, apróra vágott hagymát a fele gyűrű. Amikor a levest jön egy felforraljuk, hozzáadjuk a sót és a fűszereket, dobja darab süllő és főzzük, amíg főtt hal és zöldség (átlag 20 perc).
4. Mielőtt a főzés vége, öntsük hozzá a vodkát a serpenyőbe, zárja le a fedőt, és hagyjuk 10 percig.
5. Minden egyes lemezt, helyezzen egy darab Zander, zöldségek és öntsük a levest. Meghintjük apróra vágott friss kaporral.