Hússzeletek Chicken Peru stílus receptek - főételek
Energia érték adagonként
- Kalória 641 kcal
- Fehérjék 45,4 gramm
- Zsír 25,8 g
- Szénhidrátok 57,8 g
- * Kalória Ajánlott nyersek.
- 1 adag
- 2 adag
- 3 adag
- 4 személyre
- 5 adag
- 6 személyre
- 7 adag
- 8 adag
- 9 adag
- 10 adag
- 11 adag
- 12 adag
összetevők
- Sárgarépa 2 db
- Fokhagyma 6 db
- Leek 1 darab
- Zeller 4 db
- Csirkemell, 2 db
- Sárga paprika 6 db
- Kenyér pirítós 2 db
- Dió 10 db
- Hagyma 1 db
- Olívaolaj 2 evőkanál
- Chilli 1 darab
- Tej 300 ml
- Olajbogyó, kimagozott 20 db
- Só ízlés szerint
- Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
Tedd a hozzávalókat a recept a szállítási partnerünk online áruház „ABC of Taste”
Rendelési összetevők
Elkészítés
1. Tisztítsuk meg a répát, hagymát, fokhagymát, zeller, paprika és a chili paprika.
2. Egy serpenyőben fel a sárgarépa, 4 fokhagyma, zeller, póréhagyma és csirkemell. Fedjük le vízzel, úgy, hogy az egészet borította. Tedd a tűz forralás után főzzük a levest 10 percig. Miután kap a hús és tegye félre. Húsleves forraljuk tovább.
3. Egy másik fazék vizet forralni, és tegye vissza a sárga kaliforniai paprika. Főzzük körülbelül 6 perc alatt, hogy tompítsa. Ezután húzza ki bors, adjunk hozzá fél a levest, és maradék fokhagymát. Mindez mix turmixgépben simára és állapotát.
4. kenyér pirítós ázni egy kis húsleves, add dió és keverjük össze az egészet egy mixer. Kap egy sűrítő szaftot.
5. hagymát kockákra vágott és pörkölt a bankban az olívaolaj. Vágjuk apróra a chili paprika, és hozzá a hagymát paprika mártással. Pároljuk körülbelül 15 percig, amíg a jellegzetes illatát.
6. Adjunk hozzá egy sűrítő és szaftot tesz ki egy pár percig alacsony lángon.
7. Finomra olajbogyót. Csirke kockákra vágott, és ezzel együtt a tejet és adjunk hozzá az olajbogyót a mártást. Pár perc alatt eloltani. A végén sózzuk, borsozzuk.
8. tálaljuk főtt burgonyát vagy rizst.