Gomba ehető mikobionta Dubovik leírás, biztonsági utasítások az összeszereléshez
Dubovik (Boletus luridus) az orosz nyelvben sok neve van: poddubnik, poddubovik, Dubovik zúzódás süket tinóru, fáj piszkos barna. Ez képviselője ugyanolyan vargánya, hogy híres fehér gombák (Boletus edulis). adta idején a nevét a gombák, mint a (eredetileg az orosz a „gomba” kifejezés csak a fehér, majd - csak ehető gomba). Sajnos, nem mindegyik ehető. Mérgező Sátán Gomba (Boletus satanas) is ugyanabban a Borovik.
Photo Dubovik gomba
Gomba Dubovik: Leírás és ökológia
Poddubovik - egy nagy gomba. A méret a sapka eléri a 20 cm-es hossza a lábak - 15 cm. A kupak félgömb, vagy akár egy domború alakú. A színe nagyon változó, normál fény olíva-barna színárnyalat, sokszor eltolódik sárga, narancssárga, majd piros. A sapka érzékeny károkat: elég csak egy kis nyomás Dubovik, és a sérülés hamar kiderül, kék, majd lesz fekete és barna, felidézve egy zúzódás az emberi bőrön sérülés után. Ebből ingatlan poddubnik és van egy a nevük, „zúzódás”. De ez a funkció teszi a színe a kalap még kevésbé kiszámítható: bizonyos esetekben még az is lehet fekete-barna vörösessárga élek.
Leg poddubnika van bochonkovidnuyu alakja később kiderül egy hengeres vagy Club-. Szin - sárga-piros „háló” tövénél bemegy egy bordó színű, vagy akár fekete és barna. A teljes hossza a lábak is előfordulhat vöröses, és az alján - és zöldes foltokat.
Pulp gomba sűrű szag nélkül ejtik kalap - sárgás. Az alsó része a lábak ugyanaz bor vörös, mint a nagyon láb ezen a helyen. A vágott kékre-zöldre, majd barna.
biztonsági intézkedések
Poddubnik csoportjába tartozik feltételesen ehető gomba. Ez azt jelenti, hogy tartalmaz egy sor toxikus anyagok, de ezek elpusztult, vagy ha a főzés. Elég annyit forraljuk 15 percig Doubovik, öntés forralt vizet, és a veszély megszűnik. Kivéve persze, ez tényleg poddubnik.
Az a tény, hogy kevés ehető gombák „képesek” nézni, mint más, mint poddubovik. A leírás az azt mutatja, hogy a szín a kupak lehet szinte bárki, sőt, az általános megjelenését poddubovik hasonlít más típusú vargányával, álló kivéve méretét. Természetesen, ha zavaros Dubovik olíva-barna foltos Dubovik, semmi rettenetes fog történni. Azonban Sátán mérgező gomba - egy másik kérdés.
Ez ehetetlen kettős Dubovik felületesen nagyon hasonló, hogy illeszkedjen a relatív élelmiszer. A szín a kalapját, bár általában világosabb, szürkés árnyalatú, gyakran illeszkednek a megengedett tartományon poddubnika. Továbbá, sátáni gomba lényegében azonos méretű és hasonló tulajdonságokkal rendelkezik, mint egész: a cellulóz, bár kevésbé „érzékeny”, hanem egy vágott megsötétedik. Azt is hajlamos a sárga kalapot és piros - az alsó a láb.
Poison sátáni gomba nem pusztul, még ha teljesen főzve, és még 1 gramm anyag okozhat súlyos étkezési rendellenesség.
Gomba targonca nagyon fontos tudni, hogy hogyan lehet megkülönböztetni egymástól a sátáni gomba Dubovik. Mivel a szín is jól becsapni, kell összpontosítania a tulajdonságait a cellulóz a vágás: Ellentétben Dubovik, cellulóz sátáni gomba először vörös, majd kék színűre (és néha még vöröses). A legfontosabb tulajdonsága: a test erős, kellemetlen szag, különösen a régi gombák. Fontos figyelembe venni egyszer mindkét tulajdonság: néha a szag lehet kevésbé hangsúlyos, de mindig ott van.
Dubovikov rendes család
Poddubnik képes felismerni és megkülönböztetni azt a sátáni gomba nagyon fontos gomba szedők, mint Dubovik - rendkívül értékes „gyártására”. Ő olyan nagy, hogy vesz egy pár darab annak érdekében, hogy megfeleljen az elvárásoknak a „csendes vadászat”.