Cserepes gereben leírása a gomba, a disztribúciós helyeket, fotók
Még egy tapasztalt szerető csendes vadászat nem gyakran lehet találni egy trófeát, mint cserepes gereben. Növekszik általában vastag, sötét fenyvesek. De ha találkozik az erdőben vándorlásai ezeknek a gombáknak, a nagy, sűrű sapka megtelik vödrök és kosarak, a betakarítás elég a sütéshez, és a későbbi használatra üresen. Veszünk egy közelebbi pillantást a képviselője a gomba királyságot.
Cserepes gereben (Sarcodon imbracatum) - feltételesen ehető gomba a család hydnaceae (Bankeraceae). Tudják, hogy más nevek:
- ezhovik imbricate;
- szeder színes;
- sarkodon imbricate;
- héja;
- Kolcsak;
- csirke.
Megjelenése ezhovika teljesen megmagyarázza a címeket.
- sapka kezdetben domború, a fejlesztési folyamat válik konkáv a középső vagy funnel-, eléri a 20 cm-es átmérőjű, koncentrikusan által lefedett nagy sötét barnás mérlegek hasonlítanak övsömör. A kutikula száraz tapintású, bársonyos velúr struktúra, sárgás, barnás-szürkés vagy barnás;
- Húsa kemény, fehér az első, később egyre szürkés-barna, fűszeres illat, a kor kezd íze keserű;
- Hymenophore jelentése világosszürke lefelé (fiatal példányok) vagy barna (érett) törékeny tüskék körülbelül 1 cm hosszú, tűszerű hengerek Yezhova;
- viták fényes, sárgás vagy színtelen;
- lábát az excentrikus rögzítő, hogy a kupak, a sima, hengeres, egy kis kiterjesztése a talajban, a vastagsága 1-1,5 cm, egy rövid (legfeljebb 8 cm hosszú) a rostszerkezet, fehéres-barna színű, néha egy lila árnyalat.
Elosztás és termőtest szezon
Cserepes gereben általában megtalálható a tűlevelű erdők száraz, homokos (néha mész) talajokon. A vegyes erdőben, találkozik ritkábban, de ebben az esetben, mivel a műhold megválasztott tűlevelű fa, általában alkotó mikorrhiza fenyő.
Egyenlőtlenül oszlik az egyes régiókban nagyon gyakoriak bizonyos erdőterületeken nem létezik.
Hasonló fajok és különbözik tőlük
Cserepes gereben lehet gyűjteni, ez egyáltalán nem fél, hogy a haza egy mérges hasonmásai: A gombák azok nem léteznek. A legrosszabb dolog, ami megtörténhet - csökkenni fog a kosárba ehetetlen faj ezhovika, Sarcodon amarescens, egy külön kékes-fekete színű alján a lábak.
Ezhovik kavicsos (Sarcodon scabrosus), egy másik közeli rokonságban álló fajok, bár besorolt feltételesen ehető, de gyakran tekintik ehetetlen, mert az égő-keserű íz. Abban különbözik a cserepes gereben kicsi, kompakt mérleg és világosabb színű kalapot.
A meglehetősen ritka strobilomyces strobilaceus (Strobilomyces strobilaceus) hasonlóságot ezhovikom pikkelyszerű csak a színét és állagát a kutikula. Ez tulajdonképpen egy családtag Boletovyh, ez képezi a mikorrhiza gyakran lombos fák, egy korábbi időszakban az aktív termés. A legfontosabb dolog az, hogy a különböző - csöves, hanem egy tű, mint hydnaceae, Hymenophore.
Elsődleges feldolgozás és előkészítés
Érett példányok ezhovika meglehetősen keserű íze és átható szaggal, amelyet nem mindenki szeret. Egyes források hívja a régi gombát általában ehetetlen. De a fiatal gomba, a szakértők szerint, rendkívül ízletes pácolt és sózott formában fűszer, és az éles ízük van egy puha árnyalatok és egyesíti a felhasznált fűszerek. Jó fiatal ezhoviki és pörkölt.
Mielőtt a készítmény a bármely élelmiszer, szükséges, hogy eltávolítsuk a maradék tüskék és a talaj, öblítsük ki a gombát folyó víz alatt, és forraljuk 15-20 percig. Főzet, sőt, segít eltávolítani a felesleges keserűség.
Egy másik módja, hogy kialakítsa cserepes gereben - szárítás. Szárított, használják őket, mint a bázis levesek és erőleves, zúzott őket hozzá öntetek, szószok és mártások.
És bár gyakran kell gyűjteni cserepes gereben távoli helyeken, az erőfeszítés igazolják magukat: ez egy kiváló alkalom, hogy tartalmazza gomba specialitások a főmenüben, évszaktól függetlenül.
Kő erekció! A potencia rendben volt, keverjük a természetes víz.
Itt egy labdát a férgek jön a reggel, ha inni 2 korty korty.
Miért adsz egy gyógyszertár, ha a gomba, mint a tűz, fél a rendes.