Zöldbab, konzerv, a tél

P

Zöldbab, konzerv, a tél
eshila idén lezárja a zöldbab. Kezdés essek receptek a neten, és nem talált semmit alkalmas, ez túl nehéz, akkor az ötlet, hogy íze nem fog tetszeni. Először egyetértettek abban, hogy lesz kisütjük olajban, elterjedt a bank, sterilizált 30 percig, adjunk aszpirint, majd sterilizált forrásban lévő vízzel, és csukja le a fedelet. De én találtam ki magamnak, és nem kockázat, akkor a következő évben, próbálja meg főzni. Megálltam egy recept zöldbab cseh.

F

Zöldbab, konzerv, a tél
Asolo kívánatos ifjak úgy, hogy a hüvely nem ölt testet erősen bab, mosni, vágott mindkét oldalán, majd darabokra vágva 2-3 cm. Attól függően, hogy a méret a pod lesz, hogy vagy vágjuk 2 vagy 3 rész. Tedd egy fazékba, adjunk hozzá vizet és a főzés 3-5 percig. Miután kell gyorsan lehűlni a babot, úgy, hogy megtartotta éles pillantást. Ezt meg lehet tenni hideg vízzel. Tedd bab kannák és öntsük előkészített pác. Néhány egyszerűen dobja a babot forrásban lévő vízben néhány percig, majd azonnal lehűtik, de úgy döntöttem, hogy nem vállalja a kockázatot, hogy a bankok nem robbant hiányával hőkezelés.

Marinade a következőképpen állítjuk elő: ez szükséges ahhoz, hogy a forrásban lévő vízben sóval, cukorral és ecettel. Ahhoz, hogy 1 liter vizet kell hozzáadni 100 ml ecet, 40-50 g sót és 30 g cukrot. Hozzáteszem 1 tk só és ½ teáskanál cukor. Ahhoz, hogy megértsük, pontosan hány doboz lesz azzal a ténnyel, hogy az egyik vödör zöldbab kapunk eredményeként 3 doboz 1 liter. Lehetőség van, és kisebb bankok leállt, vagy egy kicsit több, de számomra tökéletes volt, közel a literes üvegekbe.

D

Zöldbab, konzerv, a tél
OVOR, hogy ha a bab lesz középkorú, a bankok felrobban, de el lehet kerülni, ha a főzés bab több, ez igaz, akkor ez lesz puha, és nem kap az úgynevezett olasz „aldente”. Amikor töltött forró pác, akkor tegye a sütőbe sterilizálására. Meg tudod csinálni a vízben, de sterilizálja az egészet a sütőbe, könnyebb és még ízletesebb kapunk. A bankok közel egy fedéllel a pác nem párolog, és sütés megtelik vízzel, úgy, hogy a bankok nem repedt magas hőmérsékleten. Sterilizálja szükségességét 90-120 fok 30-40 percig, és lehet magasabb hőmérsékleten. fémfedelekben, de anélkül, hogy a gumi meg nem olvad magas hőmérsékleten. Azt ebben az esetben van egy speciális fedél, amit tartani és használni.

K

Zöldbab, konzerv, a tél
tyúk a sterilizálás a végéhez közeledik, meg kell forralni a vizet külön-külön és öntsünk forró vizet fedelet, amely zárva lesz. Zárja az egyik parton, és kapcsolja őket fejjel lefelé egy éjszakán át. Ez lehet valami, hogy fedezze, de nem tudja fedezni. Ez minden. Ja, majdnem elfelejtettem, hogy 1 liter jar szükség lesz 0,5 liter a pác. Azt, hogy ezeket a számításokat, hogy ne forraljuk fel a pác a szükségesnél hosszabb ideig, és nem kerül át termékeket, de hiába. Ez a módszer a lezáró zöldbab működik, és akár tabletta nem kell semmilyen. Ha kérdése van, írjon, és viszont, megoszthatják recepteket. Akkor az ilyen bab is használják saláták és köretek csak úgy, vagy megsütjük egy serpenyőben a vajat és használata köretként más ételeket. Hasznos, kielégítő és ízletes.

Kapcsolódó cikkek