Recept nyárs hal, hogy lehet főzni otthon
teljes verzió
Recept nyárs hal - megrendelt? A legegyszerűbb módja annak, hogy főzni barbecue -, hogy ez egy hal. Ön nem csak kap egy gyors étkezés, hanem a finom íze, finom íze és rendkívüli érzékenység. Minden hal kebab nem kell hosszú pácolás fűszerekkel, hogy shish kebab extra aromája és íze. Ahhoz azonban, hogy felkészüljenek erre a nagyszerű barbecue, akkor tudnia kell, néhány titkot. Nézzük meg, hogy mire van szükség.
Elválaszthatatlan részét képezik:
1. Lazac - 300 g;
2. filé fehér halak - 300 gramm;
3. hagyma - 1 egység;
4. Lemon - 0,5 db;
5. petrezselyem - 1 nyaláb;
6. fokhagyma - 3-4 gerezd;
7. Napraforgóolaj - 3 evőkanál. kanál;
8. Honey - 1 evőkanál. kanál;
9. A só + fűszerek: paprika, fekete bors, oregánó - ízlés szerint.
főzés szekvenciát. Figyeld minden lépését, és akkor igazán finom grill!
1. Készítse elő a pác. Ez nagyon egyszerű: Végy egy tálba, és öntsük a mézet bele, só és fűszerek, valamint a keverék fél citrom. Az elegyet keverjük és a finomra vágott fokhagymát és petrezselyem, hagyma vágott félgyűrűt, és adjunk hozzá a többi összetevő.
2. Minden fűszernövényeket és zöldségeket kell csökkenteni, a karok és nyomja az összes levét ki őket.
3. Tisztítsa meg a bőrt a lazac. Ehhez helyezze a filé bőrrel lefelé, és hogy a metszést a közepén, akkor azt óvatosan, hogy ne érjen a bőrt. Ezután csúsztassa a kést a bőr és a hús, tartja a kezét filé. Ismételje meg a fenti lépéseket a másik felét.
4. Továbbra is távolítsa el a csontokat a lazac. Ezek a könnyen kap, mert könnyen tapintható a pépet.
5. Ismételje meg a fehér hal.
6. halfilé vágva két darab, óvatosan keverjük, a pác. Pác hagyjuk 5 percig, amíg a hal nem minden felszívódik.
7. A keveréket, felöntjük egy kevés növényi olaj, és óvatosan keverjük össze mindent.
8. halszeleteket szétterítjük fapálcikát váltakozó fehér és vörös hús.
9. A kapott barbecue hely grill és főzzük 3 percig mindkét oldalán.
Kész! Most már nyugodtan nevezhetem magam egy szakács!
Tippeket.
1. Ha veszel fagyasztott hal, szerencsésnek mondhatod magad, mert a folyamat elválasztani a bőrt a test sokkal gyorsabb lesz. Kiderült, hogy ha a hal a padlón fagyott, a bőr eltávolítása egyszerű.
2. Abban az esetben, hogy van kéznél nem volt grill, ne essen kétségbe, akkor megsütjük a nyársak a grill vagy sütni a sütőben a rendszer a felső PETN.
3. Ne feledje, a recept nyárs hal szereti gondoskodó hozzáállás, ajánlott, hogy a barbecue grill olajjal dörzsölje előre. Ha bekapcsolja a barbecue, csináld óvatosan, hogy ne elrontani a legfinomabb - a cellulóz.
4. Lehetőség van kísérletezni, és elterjedt a botok hámozott garnélarák, akkor lesz egy kiváló kiegészítője tengeri finomságokat.
5. Ne szárítsa hal! Ne felejtsük el, pácolt hal kerül elő nagyon gyorsan. Ne zavarják felesleges dolgokat, ha a hal a grill.
Remélhetőleg ez a recept nyárs hal képekkel tetszik!
Recept és fotó elküldve: Vikulya
[email protected]