Palacsinta piros hal 2
Palacsinta piros hal - az egyik legnépszerűbb hideg előételek, amely nemcsak díszíteni az otthoni asztal, hanem egy jól megérdemelt állandó a menüben gyönyörű bankettek és fogadások. És annak ellenére, hogy a népszerűsége ennek a vacsorán, az egyszerűség és a sebesség a készítmény meglepő.
Főzni palacsinta piros hal - recept
- Tej - 0.5 l;
- növényi olaj - 40 g;
- cukor - 1 evőkanál. kanál;
- Tojás - 2 db.;
- Flour - 1,5 csésze;
- só;
- vaj - 60 g;
- piros hal (sózott vagy füstölt) - 400 g
Cukor kötelező eleme minden palacsinta, nem csak édes, de még azok is, akik töltött hús vagy hal. Az edényt, amely biztosítja, hogy a tészta, öntsünk só és cukor, öntsük a tojás, olaj, és jól összekeverjük. Ezután adjuk hozzá a tejet, de nem az összes, 450 gramm és újra ismételjük meg a keverési eljárást. És csak azután, hogy adjuk hozzá a lisztet. Liszt minden más, így annak mennyisége feltüntetett összetevők listáján lehet mind nagy és nem kielégítő. A tésztát likvid legyen, de nem egészen egy kevés vízzel főzés után azt kell pihenni legalább fél órát. A tésztát mindig az ünnepek után vastagabb lesz annak a ténynek köszönhető, hogy a liszt magába szívja a nedvességet, és teszi a tésztát vastag, de ugyanakkor jól kipihent tészta lesz sokkal rugalmasabb. A konzisztencia hozzáadásával módosíthatók tej vagy sima ivóvíz. Ezt követően, jól összekeverjük, és biztos, hogy feszítse meg, és ezzel megszabadulni a nem kívánt csomók vannak, amelyek a tésztát még a legjobb szakácsok.
Most, akkor is, ha teflonbevonatú, ecsettel a pan szó egy csepp növényi olajat és egy merőkanál, öntsük a tésztát a központja a serpenyőben, de a központban, így könnyebb lesz szétosztása a serpenyőbe segítségével neki hajlamait. Flip a palacsinta lehet, mint egy spatula vagy egy villával, és a kezét, de ez ügyességet igényel és az óvatosság. Nem kell sütni sütemények és az állam, mint ahogy ma is szükség van, hogy roll.
Palacsinta feküdt az egyik egy, a korábban síkosító vajat. A hal vágjuk hosszú szeletekre, tegyük a szélén a palacsinta már lehűlt és csak tekercs egy csőbe, zöld szerelmesei fel gallyakból kapor és petrezselyem.
Hengerelt palacsinta piros hal és sajt
- Tej - 0,5;
- növényi olaj - 40 g;
- cukor - 1 evőkanál. kanál;
- Tojás - 2 db.;
- sajt "Philadelphia" - 200 g;
- kapor - ½ nyaláb;
- Flour - 1,5 csésze;
- só;
- vaj - 60 g;
- piros hal (sózott vagy füstölt) - 300 g
Pre-főzni finom vékony palacsintát, amely alapjául szolgál a tekercs. Ehhez meg kell szitálni a lisztet, és ellenőrizze a felesleges elemeket. A tál tészta mix folyékony összetevők első, majd hozzáadjuk a lisztet. És biztos, hogy hagyja el a tésztát pihenni, ez alapvetően szükséges.
Eltávolítása minden palacsinta a lemez, ne felejtsük el, a zsír egy darab vajat.
Lehetőségek töltéséhez piros hal palacsinta, nem túl sok, de az egyik legnépszerűbb hal egyesíti krémsajttal. Fish kell vágni nagyon finom, a szó szoros értelmében, amíg átlátszó, és csak vágja a kapor. Most, amikor a palacsinták hűvös, mindenki a teljes felületén az egyik fél promazhte sajt, megszórjuk kaporral és a tetejét a halat, majd erősen csavarja a tekercs. Alkalmazni, vágja átlósan.