Moonshine paradicsompüré és paradicsom - egy recept a házi sörrel
Brew lehet szinte bármilyen növény. Nincs kivétel, és a paradicsom. Ma fogunk beszélni, hogyan lehet holdfény származó paradicsompüré és a friss paradicsomot. Ezek a termékek egész évben. Nyár - paradicsom, és télen minden boltban lehet kapni olcsó paradicsompüré. Ezért az eljárás előállítására vodka említhetjük költségvetést. De ennek alapján vodka már lehetséges, hogy bármilyen nemes ital vagy tinktúra.
Mik a paradicsomot venni
Ha mégis sört a paradicsom, akkor kell előnyben részesíteni érett paradicsom. Nem számít, mit fajták - piros, rózsaszín, sárga vagy zöld. Ennek legfőbb feltétele - az érettségi a gyümölcs. Még jobb lenne, ha a paradicsom a sört akkor esik kissé túlérett - majd a fermentációs kerül sor egy kicsit gyorsabban. De légy óvatos, hogy a paradicsom Braga nem kapott penész. kíméletlenül is vágott korrupcióról: a törött részt, rothadt és poedennye kártevők. Ha ez nem történik meg, akkor a kimenet sört kellemetlen szaga rothadás.
paradicsom Braga
Tedd Braga paradicsom - egy nagyszerű módja annak, hogy dobja a többletet. Ez különösen fontos abban az esetben, ha van egy kert, és az év gyümölcsöző volt. Ez nem része a paradicsom nem vész el, akkor lehet, hogy házi sörrel. Tehát a recept előírja, hogy a raktárból a:
- 10 kg paradicsom (2 kg paszta);
- 2 kg cukor;
- 6 liter vizet;
- 200 g sajtolt élesztő.
Sajtolt élesztő helyettesített lehet a száraz, és akkor csak be kell 50 gramm.
A betakarított élesztő te is, nem csak. Velük, erjedés kerül között 2-4 napig. Annak érdekében, hogy még kellemesebb illat a desztillált szeszesital, bor élesztő használható. De megjegyezzük, hogy az erjedés ideje nőtt 2-3 alkalommal.
Tehát, ha már elő, akkor folytassa közvetlenül a létrehozása paradicsom pépet.
- Kezdeni, mossa meg a paradicsomot, és távolítsa el az összes felesleges: rothadás elkényeztetett területek és szár;
- Vágjuk a paradicsomot apróra;
- Öntsünk forró vizet Paradicsom (7 liter), és hagyjuk, hogy felmelegedjen, körülbelül fél óra. Ha paradicsompüré, majd öntsünk kell 5 liter, és hagyjuk 20 percig;
- Drain a cefre egy edénybe, ahol fog vándorolni;
- Egy másik tartályban feloldja a maradványai a cukros víz. Öntsük a szirupot egy tartályban a cefre és alaposan keverjük össze. Ügyeljünk arra, hogy fermentációs kapacitás nem töltött több mint ¾ a teljes mennyiség;
- Biztosítani kell, hogy a cefre hőmérséklete legfeljebb 30 Celsius fok, és adjunk hozzá élesztőt;
- A kapacitása a hidraulikus zár van telepítve, vagy kopott orvosi kesztyűt. Állvány kell lennie egy sötét szobában, ahol a hőmérséklet erősen változik alatt között +18 és +28 fok;
- Időszak után cefre feletti készen áll, és meg is kezdheti a holdfény.
By the way, van egy másik recept házi sörrel, amely eltekint az élesztő:
Keverjük össze 1 liter paradicsompüré és 11 kg cukor, 30 liter víz és 500 ml sörrel. Ebben az esetben az élesztő munka lesz a sör. Mark nincs különös jelentőséggel bír, hiszen azt csak meg kell kezdeni egy „meg kell játszani.” Braga a paradicsompüré sokkal előnyösebb a hideg évszakban, amikor a paradicsom hihetetlenül drága.
A legérdekesebb dolog, hogy jöjjön. Moonshine recept utasítja, hogy szigorúan kövesse az alábbi utasításokat:
Moonshine a paradicsompüré vagy friss paradicsom - ez könnyű. Legyen mindenki tudja, jó, a nyersanyag bőséges. Különösen azok számára, akik a kertben. Előállítás Braga egy kis időt. Ez akkor hasznos, ha megy, hogy komolyan harisnya holdvilág alkohol vagy a különböző tinktúrák.