Edények a szezon, hogy mit lehet főzni az ünnepi asztal „Eid al-Fitr"
Só, bors (ízlés szerint)
Pre-főtt burgonyát, amíg a fele. Birka vágni kis kockákra, és alaposan öblítse le. Hagyma csíkokra vágva, vágott padlizsán hosszában és hagyja időben az oldalon, ugyanúgy vágni paprika, távolítsuk el a magvakat, egy kevés sót.
Egy serpenyőben fel a far, szeletelt lemezeken. A far kissé megolvad, és küldje el az azonos serpenyőben bárány. Az alacsony hő elpárologni izzadság és a nedvesség. Amikor a bárány far, és kész lesz, és egy kicsit pirított, felveheti zöldségek: gomba, krumpli és hagyma. Minden együtt sütjük néhány percig, amint a zöldségek enyhén pirított, adjuk hozzá a koktélparadicsom félbe vágni.
Egy külön előmelegített serpenyőben, hogy egy kevés sót, és megsütjük zöldség: padlizsán, édes és csípős paprika. Miután a zöldségek enyhén pirított mindkét oldalon, készek. Hús és zöldségek átterelni a vas saj és díszítse friss bazsalikommal vagy más gyógynövények. Az étel kész, jó étvágyat!
Saláta „Spenót keleti”
Spenót - 1 kg
Dió - 100g. díszíteni
Áztassuk a szilvát langyos vízzel úgy, hogy kissé lágy. Forraljuk csirkemell, tojás, kissé lehűlni, majd vágjuk csíkokra. Szintén csíkokra vágva hámozott uborka és szilva (aszalt szilva előzőleg elválasztjuk a csontok).
Hogy előkészítse a joghurt meg kell 6% pasztőrözött tej, akkor nem kell forralni, ha a vásárolt tejet. Tejet melegítjük 50-60 fok, így meleg volt összhang. Adjunk hozzá forró tejet erjedésnek lehet használni önmagában joghurt. Ha nem, vozite zsírtartalmú joghurtot vagy tejfölt. Az elegyet készített tej, öntsük formochkam (formáló jól alkalmazhatók agyag vagy üvegedénybe), csomagolja egy edényben keverékével egy meleg takarót és tároljuk meleg helyen 2-3 órán át. Ne rázza és ne érintse meg a joghurt keveréke. Amikor minimumra csökkenti a tömeget, el lehet távolítani a hűtőben, és lehetővé teszi, hogy teljes mértékben hűvös 2-3 órán át.