Homoktövis egyszerű előformájához téli
Hogyan készüljünk fel a téli homoktövis bogyók cukor nélkül
Homoktövis téli cukor nélkül betakarított így optimálisan kiegyensúlyozott forrása a vitaminoknak. Homoktövis lé lehet főzni nagy cukor nélkül. A családja nem éppen szenvednek vitamin hiányban a tél a munkadarabot. Centrifugálásához kell 1 kg homoktövis bogyók és 350 ml vizet. A bogyók zúzott vagy kikopott. A kapott masszát alaposan meg kell leküzdeni. Pure levet át egyszerre a hideg. Buckthorn lepényt ismét zúzott, hígítjuk melegítjük 40 fokos vízzel, keverjük, hagyjuk állni fél óra, és lecsepegtetett újra. Ismételje meg az eljárást lehet akár 3-szor. Ezután keverjük össze az összes levét, és feszítse meg újra (akkor egy dupla gézen). Melegítsük fel a lé 75 fok, hátsó törzs és öntsük a bankok. Pasztőrözés végezzük hőmérsékleten 85 fok. A pasztőrözés 0,5 literes dobozos kellően háromnegyed óra, a liter - 20 perc. Közvetlenül a pasztőrözés után a bankok roll.
Homoktövis betakarítás a téli cukor nélkül, és olaj formájában. Ne használja homoktövis olaj, mint önálló étel! A kompozíció a homoktövis olaj tartalmaz karotinoidok, E-vitamin, a szitoszterin, triterpének, foszfolipid, ami miatt a legmagasabb értéket mind élelmiszer-adalékanyagként és gyógyszer.
Étolaj homoktövis bogyók - ez fáradságos igénylő türelmet. Összetörni vagy őrölni homoktövis bogyók nyomja össze a levet. Tedd rendezni. Idővel, a felület a gyümölcslé narancssárga-vörös olaj film, amelyet összegyűjtünk egy külön tartályban.
Eközben torta gondosan öblítse le és szárítsa. A maximális szárítási hőmérséklet - 60 fok. Majd átadja azt egy húsdaráló, és töltse minőségű finomított olaj, előmelegített 60 fokos hőmérséklet. Alaposan keverjük össze a kapott keveréket, és hagyjuk folyamatos keverés közben. A következő napon egy olyan tiszta, új tétel száraz csiszolásra étkezés és leeresztő valódi vajat. Ismételje meg az eljárást legalább 3-4 alkalommal. Végén törzs kapott olajat. Tárolja, sötét, jól lezárt üvegedénybe a hűtőszekrénybe.
Módszerek téli előforma homoktövis
Betakarítás homoktövis télen is lehetséges több szempontból is. Például sok háziasszonyok inkább tartani azt a maga természetes formájában a hideg. Ehhez az szükséges, hogy csökkentsék az egész üzem gallyak, bogyók, pontozott lógni egy szobában, ahol a hőmérséklet 0-tól 4 fok. Ezek tökéletesen megőrzött változatlan állapotban marad, amíg a tavasz eljövetelét. Ez a módszer is értékes, iszap feldolgozására bogyók nem költenek.
Természetesen a homoktövis termés a tél, és a cukor hozzáadásával. Elég csak keverni homoktövis bogyók cukorral egyenlő arányban, és hűtőszekrényben tároljuk. Télen, felveheti mindenféle dédelgetett bogyós gyümölcs italok, gyümölcsitalok és egyéb italok, így szó szerint vitamin koktélok.
Homoktövis lehet, és megszáradni. De fontos, hogy időben a betakarítás előtt fagy, különben a bőr a bogyók megrepedhet. Bogyók vízzel alaposan mossuk, fektetik egy rétegben egy lapos kapacitív típusú tálcákra, és hagyjuk podvyalitsya. Mindenesetre nem podvyalivayut bogyók közvetlen napfénynek! Dosushit homoktövis akkor speciális szárító vagy kemencében, fűtött 45 fokos hőmérsékletet.
Betakarítás homoktövis télen is lehetséges, és kevésbé hagyományos módon. Tudtad, hogy a bogyók tökéletesen tárolja a vizet, és jó ideje. A bogyók naponta összegyűjtik a hajtogatott pasztőrözött bankok, öntsünk tiszta vizet forralt ostuzhennoy szobahőmérsékletre, szorosan lezártuk fedél és elküldte a hűtőszekrénybe. A bogyók nem igényel előzetes öblítés.
Hogyan készítsünk homoktövis és a méz a hideg tél?
Homoktövis mézzel a téli vált a klasszikus a műfaj művészeti megőrzése. Ebben az esetben a hőkezelés bogyók nem kell, ami fontos azok számára, akik meg akarják őrizni az összes előnyös tulajdonságait homoktövis. Ehhez szükség van a friss bogyók a homoktövis és a méz egyenlő arányban. Tégelyek és fedelek tartósítás előtt alaposan mostuk és sterilizáltuk. Homoktövis bogyók mossuk, obsushivayut és lefektetett tégelyek rétegekben, váltakozó mézzel. Top befejező réteg kell válnia a méz. Sőt, ki kell terjednie bogyó minden korábbi réteget. Áztassuk egy darab papírra vodka (helyettesítheti azt brandy), tedd a tetején a méz, és azonnal megérkezik. Store homoktövis betakarított ilyen módon, egy sötét helyen, kívánatos kihűlni. Homoktövis mézzel téli cserélni minden gyógyszertárban immunmodulátor.