Bab paradicsomos mártással recept és a munkadarab
És mint mindig, örömmel üdvözöljük Önt a konyhánkban.
Ma beszélünk az egyik legegészségesebb ételek, a forrás fehérje és szénhidrát babot.
Ez az egyik legfontosabb ételeket vegetáriánusok és nem csak. Bab nem csak gazdag fehérje, hanem tartalmaz egy keményítő és legumin ami nagyon fontos a testünk. Őszintén szólva ez egy kincs a vitaminok, kincs mikro- és makro-elemek, azt mondhatjuk, gyakorlatilag helyettesíti a húst.
Nos, mint te? Meglepett? Nem tudtam sokat. Mivel írom ezt a cikket, kezdte keresni információkat a babot és a kapott látását. Azt hiszem, és nagyanyáink nem voltak teljesen tisztában az összes előnyös tulajdonságait a bab.
És így Bemutatom a bab paradicsomos mártással recept először.
Sült bab paradicsomos mártással.
összetevők:
• Beans - 400 gramm;
• Hagyma - 1 db;
• Sárgarépa - 1 db;
• paradicsompüré - 3 evőkanál.;
• fokhagyma - 3 gerezd
Elkezdjük készíteni:
Áztassuk babot 2-4 órán keresztül hideg vízben. Babot mindig átázott a babot szerzett nedvességet, ami csökkenti a tűz során, és még áztatás eltűnnek anyagok, amelyeket nem emésztett a szervezetben, és okoz neki kárt. By the way, szinte minden nyers babot nagyon káros és mérgező.
Az áztatás után a bab felöntjük vízzel, és tegye a tüzet főzött mintegy fél óra alatt.
Hagyma héja és apróra vágjuk. Sárgarépa is héja és a rácselem egy durva reszelő, vagy vágjuk apróra.
Majd megsütjük a hagymát, amíg aranybarna, adjuk hozzá a sárgarépát és megsütjük egy másik 3-5 percig, alkalmanként megkeverve.
Ezután hozzá serpenyőben paradicsompüré, lehet hígítani egy kis vízzel, ha szükséges.
Főtt babot hozzá a serpenyőben, csak hozzá a finomra vágott snidlinggel és pároljuk bab kis lángon, lefedve körülbelül 30 percig.
Sült bab mindig kiderül, nagyon lágy és gyengéd. Tálaláskor szórjuk meg gyógynövényekkel nem fáj.
A második recept konzerv babot a téli paradicsomszósszal.
Konzerv bab paradicsomos mártással.
összetevők:
• Beans - 1,2 kg;
• Paradicsom - 1 kg;
• Hagyma - 3-4 db;
• Sós - 3 tk.;
• fekete bors - 1 tk.;
• Paprika - 0,5 tk.;
• Ecet 70% - 1 tk.;
• babérlevél - 4-5 leveles;
• Növényi olaj;
Process előforma:
Bab általában áztassa néhány órán át, majd öntsünk forró vizet, és főzzük, amíg főtt.
Hagyma megtisztított és finomra vágott, és olajban, amíg aranybarna. Célszerű, hogy a hagymákat a nagyobb.
Ezután az összes paradicsomot, és öntsük a forró vizet, hogy távolítsa el a bőrt. Pulp paradicsom forraljuk egy külön tálba, hogy egy lágy állapotba összetörni minden dugaszolható vagy más rendelkezésre álló eszközök szinte homogén masszát.
A főtt paradicsom, tegye a babot, sózzuk, bors, szegfűbors, jól keverjük össze, tedd a tűz, és folyamatosan keverjük felforraljuk, mielőtt a legvégén fokozatosan öntsük az ecetet.
Aztán főzött masszát öntsük sterilizált üvegekbe, henger burkolatok, felfordítva, pakolás egy takarót, hogy teljesen kihűlni, és tároljuk sötét helyen.
Jó étvágyat nektek télen és nem csak.
Még előkészítése során az ételek felveheti ízlés és ésszerű más zöldségek, mint a karfiol, brokkoli, kaliforniai paprika. Ha főzés bab hozzá, hogy még inkább, és a gombát. akkor ez a sovány, egészséges és tápláló étel, amit alig találni.
Azok már részt az egészséges életmód, vagy az álmok köze az egészségügyi tanácsot kell figyelni, hogy a kurzus szép Dmitrij Terenteva és ingyenes tippeket kezdeni, és hogyan kell csinálni. Lásd itt.
