Almaszósz, az élet trükkök
Share on Facebook Vkontakte Odnoklassniki
Almapüré - egy nagy mellett ételeket sertés, kacsa és liba, valamint a palacsintát és fánk. Az alap recept almás szósszal, meg lehet változtatni, vagy adjunk hozzá ízlés szerint. Itt az ideje főzni almaszósszal és a készlet őket a téli, mert tökéletesen fagyasztóban. Ebben a cikkben - recept alma szósszal és néhány ötlet, hogyan főzzük.
Almaszósz is nagy francia pirítós, akik szeretik a gyerekeket reggelire. Eszem almaszósz természetes joghurt - nagyon finom, próbáld ki! Igen, és csak kenetet almaszósszal pirítóssal, vagy kenyér, egy csésze tea vagy kávé - ízletes, gyors és szórakoztató!
Tudtad, hogy a pyurirovanny almaszósz egy nagyszerű helyettesítője vaj vagy növényi olaj receptek sütés torták és sütemények? Cserélje fele vaj adag a recept alma szósszal és nem tudja megmondani az íze a késztermék az a tény, hogy csak főtt olajjal. Ha teljesen helyettesíti olaj almaszósszal, kész sütemény vagy torta lesz nehezebb és nedvesebb. A vajat Almaszósz vagy félig tele van, akkor jelentősen csökkenti a kalória tartalma a késztermék.
Recept almaszósszal
Alma. A legjobb, ha használni savak elegye és édes fajták, vagy csak savas (főzés) fajták, például Bramley (Bramley). Ha van kéznél csak édes alma, majd vágjuk a cukor mennyiségét és / vagy hozzá az alma szósz citromlé, hogy egy fűszeres, édes-savanyú ízű.
Cukor. Akkor hogy a barna (ízletesebb) vagy fehér. A cukor mennyisége - szigorúan ízlés szerint. Először is, jobb, hogy egy kicsit, és adjunk hozzá ízlés szerint a végén, amikor a mártás sima. Akkor főzni almaszósszal nélkül cukrot, ha a mártás tervezett későbbi felhasználásra néhány élelmiszeripari termék.
Víz. Hozzáadása vagy ne adjon - ismét ízlés szerint. Szeretem a szósz vastagabb, úgyhogy hozzá csak egy kanalat a legelején, hogy az almát nem égnek. Kevés vizet adunk hozzá, hanem almalé - a szósz lesz zsúfolt.
Fűszerek. Az én ízlésemnek, azok nem szükségesek, ha fog használni a szósz több különböző célra. De ha úgy tetszik fűszer, akkor miért nem fahéj vagy szegfűszeg?
Főzni almaszósszal
Apple kivágták a középső. Tedd alma tisztítani a bőrt - ez rajtad múlik. Én személy szerint soha nem tennék, mert a bőr tartalmaz sok vitamint és élelmi rost, miért fosztja magát az egész? Alma kell durván vágva közepes darabokra.
Készül almát tedd egy serpenyőben (lehetőleg egy zománcozott, de van egy nem, ezért tettem a szokásos rozsdamentes acél). Víz (cm. Fent), és egy pár kanál cukor, fedjük le fedővel, tedd a gáz. Időnként keverjük a szósz, hogy az almát egyenletesen elő. 15-20 perc (attól függően, hogy a fajta alma) alma lágyítja és egyre homogén mártással.
Melyik szakaszban a szósz kész lesz - ez megint, te. Néhány, mint szósz alma szeleteket, és néhány - teljesen egységes. Az utóbbi esetben pyuriruyte majdnem kész öntettel botmixer.
Tedd a kész szósz egy szép üveg vagy edény, amelyben azt szolgálja. Ha azt tervezi, hogy fagyassza be a szószt, majd tolja be fagyasztó konténerek vagy műanyag zacskók cipzár részletekben.
Hogy hozzá almaszósz?
Almaszósz önmagában jó. Azonban, lehetséges, hogy változhat néhány termékek több pikáns ízű vagy színes, például chokeberry gyümölcslé (chokeberry). Ahelyett, hogy a víz, tettem hozzá, hogy az almát az elején a készítmény a facsart friss chernoplodki. Citromlé, mint már említettük, adunk almaszósz egy pikáns, édes-savanyú ízű. Apróra vágott citromhéj adhatunk ízét. Evőkanál vaj, hozzáadjuk a szószt azonnal főzés után, teszi több „lágy”.