Almapüré - recept fotókkal

Alma mossuk, vágjuk két egyenlő részre, és távolítsa el a mag. Fold almát vágott felével felfelé egy edénybe, és öntsünk 150 ml vizet. Helyezze az edényt a tűzhelyre, és forralunk.
Pároljuk a almát közepes lángon kb 3-5 percig, amíg lágy (a fedél alatt). Az edényt levesszük a tűzről, csatorna, és tisztítsa meg az almákat meghámozzuk. Hajtsuk a almapépet egy turmixgép, és grind pürét az állam.
Egy külön fazék össze az ecet, só, cukor, borsó fekete bors, szegfűszeg, és tegye a tüzet. Keverés, felfőzzük. A keveréket forraljuk át enyhén forraljuk 2 percig.
Távolítsuk el a serpenyőbe a hő, az elegyet leszűrjük szitán és az őrölt egy keverőben egyenletességét. Add mustár por és majd a föld egyenletes állagúra. Opcionálisan felveheti 1-2 tk mustár por.
Almasav tömege eltolódása egy üveg vagy műanyag tartályba, és szorosan zárja a fedelet. Almaszósz kell beoltani szobahőmérsékleten legalább egy napig.
Akkor el lehet távolítani egy ideig a hűtőszekrényben hűtjük. Almapüré ideális húsok, zselés hús és ételek Lavash. Jó étvágyat!