Táplálkozás fontos tényező a hatékonyság hasznosítás alapja a racionális
A testnevelés, amellett, hogy a racionális építési képzés, fontos a megfelelő táplálkozás a szervezet, amely a gyorsulás regeneratív folyamatokat edzés után terhelés és nagy teljesítményű munkához. Alapvetően evés nem valami nagyon különleges, csak fedezi a megnövekedett igényeket a testet, és megfelel a specificitása képzés.
A régi időkben, a szakértők a fizikai képzés a tervezési terhelés gyakran meg kellett küzdenie alultápláltság osztályokon. Ma előtérbe többnyire következményeit túlevés elhízáshoz vezetnek, csökkent fizikai teljesítőképesség. Műholdas túlevés egy „csomó civilizációs betegségek”, és ennek következtében a várható élettartam csökkenése.
Ahhoz, hogy az étrendben kell megközelíteni racionális pozíciókat. Alapvető teljesítmény követelmények a következők: élelmiszerek fogyasztása nem lehet súlyos (azaz nem tartalmaz semmi extra, ami túlterheli a test ..) kell rendelkeznie nagy íz, egy teljes és változatos. Étkezés kell a rendszeres, frakcionált (3-5 alkalommal naponta), és előnyösen azonos időben.
Az energiában gazdag étel tartalmaz tápanyagokat, fehérjéket, vitaminokat, sókat, ásványi anyagok, rostok, víz és egyéb összetevők szükségesek a normális életet. Ezért az optimális igényeinek kielégítése, a test egészének fizikai aktivitás fontos előfeltétele problémák megoldására fizikai vannak lebontva vegyületeket képeznek kevesebb energiában gazdag.
Az energetikai szempontból tápanyagok lehet cserélni aszerint, hogy azok a kalóriaértéke kalóriaértéke tápanyagok
Csaknem minden szövetben a test során a strukturális metabolizmus mennek keresztül állandó lebomlásnak és megújítására vagy átalakulás. Ezt a folyamatot nem lehet csökkenteni egy egyszerű átrendezése azonos komponensek száma. Éppen ellenkezőleg, állandó új anyagok száma igényel. Ennek oka, különösen, néhány veszteség a test szerkezetek (például epiteliális hámlásáért sejtek bőr és a bél felületén bomlását miofibrillumok fizikai megerőltetés folyamán, és m. P.). Az ilyen veszteségek és elsősorban fehérjék.
Ezért az összes tápanyagot nem csak energiát, hanem egy műanyag funkció - használt építeni a struktúrákat és a szintézis titkok.
Az energia a tárolt élelmiszer formájában a fehérjék, zsírok és szénhidrátok. A diéta tartalmaznia kell egy bizonyos minimális mennyiségű fehérjék, zsírok és szénhidrátok. Ha ezt a minimális bevitel mennyiséget biztosítunk, majd a fennmaradó rész lehet cserélni. Különösen súlyos zavarokat a szervezetben fordul elő elégtelen bevitel fehérjék. A fehérjék polimer vegyületek, amelyek egyes aminosavak, amelyeket a vegyületek szintézisében szükséges a szervezet, hogy biztosítsa annak élettartama és építési szerkezetek. 24 faj ismert különböző aminosavak. A kompozíció az élelmiszer tartalmaznia kell tartalmazó fehérjék esszenciális aminosavak lehetnek: vagy nem a szervezetben termelődő semmilyen módon nem elég. Ezért, a fehérjék nem helyettesíthető zsírok és szénhidrátok.
A zsírok, amelyek elsősorban különböző keveréke trigliceridek (glicerin és három zsírsavak). Megkülönböztetése telített és telítetlen zsírsavak. Számos telítetlen zsírsavak az élethez szükséges a szervezetben nem szintetizálódik - ez egy esszenciális zsírsav. Mivel az esszenciális zsírsavak is szintéziséhez szükséges foszfolipidek, ezek döntő szerepet játszanak az építőiparban sejtszerkezetekben, és különösen a mitokondrium - celluláris „erőművek”, teljesítő aerob anyagcserét. A humán fő esszenciális zsírsav a Lipoic.
A zsírok szükségesek része szinte minden állati eredetű termékek (hús, hal, tej, tejtermékek, és így tovább. D.), és szintén kapható növényi magvak, mint a dió.
A felszívódást követően a zsír vagy oxidatív bomlási folyamatában energia a test, vagy lerakódik a szövetekben, amely egy tartalék energia.
A szénhidrátok a fő energiaforrás a sejt aktivitást. Az energiaigény az agy borítja szinte kizárólag glükózt. A vázizom, éppen ellenkezőleg, ha a kevés bevitel glükóz lehet hasítani zsírsavak. A glükóz nem csak funkciója az energia, hanem az is használják, mint építőanyag szintézisére sok fontos szerv anyagokat.
A fő szénhidrát-molekulák egyszerű cukrok - monoszacharidok. A vegyületek két vagy több monoszacharidot nevezik di; oligo- vagy poliszacharidok. A fő szénhidrát az emberi étrendben egy poliszacharid, mint például növényi eredetű keményítővel. A szervezetben, szénhidrátok formájában tárolt glikogén - állati keményítő.