Saláta - akvarell - zöld paradicsom
Ma az ablakon át nekünk nagyon szomorú (
Szakadó esőben már két nap, omladozó hegy hamu.
A hársfa dobott pollistvy is, bár ő még mindig elég zöld ((
De mi nem adjuk fel, és továbbra is hígítsa a festéket fényes!)
Saláta „Akvarell”
összetevők:
- Paradicsom zöld - 4 kg
- Hagyma - 1kg
- Paprika - 1 kg
- Erős paprika - 1 db
- Alma - 1 kg
- Sárgarépa - 0,5 kg
- Fokhagyma - 5 gerezd
- Gyógynövények - petrezselyem, kapor - 70gramm
- Növényi olaj Oleina - 1,5stakana
- Só - 1 / 3stakana
- Cukor - 1stakan
- Ecet - 1st.lozhka
előállítás:
Vágott paradicsom szeletek rovnenkie)
És hozzá egy mély serpenyőben.
Van ez a műanyag tartály 10 literes élelmiszer. Nagyon kényelmes, és gyakran segít.
Pepper és a hagymát vágjuk félgyűrűt
Sárgarépa és alma dörzsölje szalagok
Finomra fűszernövények, fokhagyma és a vágott keresztben vérlemezkék.
Minden összekeverjük sóval, és hagyjuk 6 órán át
Ez idő alatt, a salátát tesz egy csomó lé, ami akkor töltse ki, hogy kicsit több „elég okos”.
Öntsük felmelegítette még vörösen izzó növényi olaj.
By the way, ha egy üveg alatt, a második mindig raktáron!))
Adjuk hozzá a cukrot és keverjük meg.
Saláta bontjuk frissen mosott üvegekbe.
A sóoldat marad a tartályban leszűrjük, felforraljuk, és a végén hozzá az ecetet.
A bankok salátával sterilizálja 20 percig.
Mielőtt feltekerte van töltve doboz főtt sós.
Zárjuk a világos és gyönyörű üvegeket.
Mi őket kihűlni, fedett Polotenchik.
Ha az üvegek lehűltek, címkézett és nem otvozhu a pincében, úgyhogy nagyon hamar felfedezi ezt a finom és szórakoztató a forró saláta,
omlós burgonya, és nem csak!)
Jó étvágyat és világos ízek salátával „Akvarell”!))