Hogyan készítsünk egy saláta zöld paradicsom recept a téli - egy női magazinban
Nyári idő nagyon mulandó. Elveszi vele nem csak a tenger és a nap, hanem a friss gyümölcs és zöldség. A nyár folyamán nem csak az emlékeinkben, hanem a tábla, akkor a téli betakarítás nyári ajándék a természet. Megmondom néhány választási saláta készült zöld paradicsom a tél.
1. saláta recept „Akvarell” zöld paradicsom
Szükségünk van a következő termékek:
- 4 kg. zöld paradicsom
- egy kiló paprika
- egy kiló hagymát
- egy kiló sárgarépát
- 250 gr. cukor
- 400 ml. növényi olaj szagtalan
- 125 gr. élelmiszer-só
Mossuk meg a zöldségeket, paradicsom szeletekre vágjuk. Peppers távolítsuk el a magvakat, és vágjuk fél gyűrűk és septumok. Sárgarépa tiszta és csíkokra vágjuk. Az apróra vágott hagymát a fele gyűrűket.
Minden zöldség szorosára egy tartályba, adjunk hozzá az asztali sót és alaposan keverjük össze. Hagyja a konténer 6 órát, amíg a zöldségek leve.
Miután egy serpenyőbe vágja növényi olajat és öntsük egy konténer saláta. Követve adjunk hozzá cukrot, keverjük, és helyezzük egy előre sterilizált üvegekbe. Küldj kannák salátával 20 percig sterilizáljuk.
Miután sterilizált azonnal roll up burkolatok a téli és hagyjuk kihűlni, majd fordult a bankok, és a burkolt őket valami meleg.
Recept 2. finom saláta zöld paradicsom
Szükségünk van a következő termékek:
- 3 kg. zöld paradicsom
- egy kiló paprika
- egy kiló sárgarépát
- egy kiló hagymát
- 300 gr. erős paprika
- 100 gr. élelmiszer-só
- 350 ml-re. növényi olaj szagtalan
- 300 gr. cukor
- 100 ml. ecet
Minden zöldség alaposan mossa. Paradicsom vágjuk. Peppers távolítsuk el a magvakat, és vágjuk fél gyűrűk és septumok. Sárgarépa és a hagyma evőpálcika. Csípős paprika műszakokban grind egy húsdaráló.
Minden zöldség szorosára egy tartályba, adjunk hozzá más termékek és keverjük össze. Hagyja 8 órát, amíg a zöldségek leve.
Miután Lay saláta sterilizált üvegekbe, fedjük fedelek (sterilizált), és sterilezett küldjön egy negyed óra. Azonnal roll up a tél.
Hagyja az üvegeket fejjel lefelé, amíg hideg megtétele után őket valami meleg.
3. készítmény zöld paradicsom tojás
Szükségünk van a következő termékek:
- 3 kg. zöld paradicsom
- egy kiló hagymát
- egy kiló sárgarépát
- fél kiló paprika
- 200 gr. erős paprika
- 250 gr. cukor
- 75 gr. élelmiszer-só
- fél liter növényi olaj szagtalan
- 10 ml. ecetet egy liter
Minden zöldség alaposan mossa, héja és vágjuk egy húsdaráló. Add konyhasó, növényi olaj és cukor. Keverjük össze alaposan, és hagyjuk 6 órán át.
Miután szállít egy konténer kaviár a jövő alacsony lángon, és forraljuk kb fél óra negyven perc. Spread forró tojást egy előre sterilizált üvegekbe, adjunk hozzá ecetet és sterilizált fedél.
Húzd fel a tojásokat a téli, és hagyjuk, amíg hideg, előre fordult tégelyek és csomagolják őket valami meleg.