Paella, lépésről lépésre recept fotók
ÖSSZETEVŐK
- közepes paradicsom - 4 db.
- csirkemell (bőrrel), - 2 db.
- hagyma - 1 fej vöröshagyma
- egy csipet chili
- csipet sáfrány
- Fokhagyma - 3 gerezd
- 1, 2 l csirke húsleves
- 400 g rizst
- 2 édes pirospaprika
- petrezselyem
- 200 g vadászat kolbász
- 100 g füstölt szalonna
- babérlevél (kicsi)
- 18 nagy garnélarák
- olívaolaj - 4 evőkanál
- vaj - 50 g
- citrom
- só
- 125 ml fehér bor
- 24 kagyló kagyló
- 450 g tintahal
- 1 órán át. L. paprika
Lépésről lépésre recept főzés
![Paella, egy lépésről lépésre recept fotók (előkészíti a magas hő) Paella, lépésről lépésre recept fotók](https://images-on-off.com/images/159/paelyaposhagoviyretseptsfoto-9f370466.jpg)
Melegítsük fel a csirke húslevest egy serpenyőben. Add sáfrány, keverjük meg, és hagyjuk, hogy sört húslevest.
![Paella, lépésről lépésre recept fotók (inkrementális érték) Paella, lépésről lépésre recept fotók](https://images-on-off.com/images/159/paelyaposhagoviyretseptsfoto-0a66f605.jpg)
Kagylók héja alaposan tisztítani kefével, tedd egy serpenyőbe a bort és főzzük át a magas tűzön 3 percig. Drain a levest külön edénybe.
![Paella, lépésről lépésre recept fotók (inkrementális érték) Paella, lépésről lépésre recept fotók](https://images-on-off.com/images/159/paelyaposhagoviyretseptsfoto-00368117.jpg)
Mell mosás, száraz és apró darabokra vágjuk. Kolbászok darabokra vágjuk 1,5 cm vastag, szalonna - vékony szeletekre.
![Paella, lépésről lépésre recept fotók (Gastronom) Paella, lépésről lépésre recept fotók](https://images-on-off.com/images/159/paelyaposhagoviyretseptsfoto-ab9bb7d4.jpg)
Egy nagyon nagy és mély serpenyőben hő 3 evőkanál. l. vaj, megsütjük csirke, 5 perc. Tegyük át egy lemez.
![Paella, lépésről lépésre recept fotók (Gastronom) Paella, lépésről lépésre recept fotók](https://images-on-off.com/images/159/paelyaposhagoviyretseptsfoto-41414664.jpg)
Ugyanebben serpenyőben megsütjük szalonna és kolbász, 5 percig. Tegyük egy edénybe, hogy a csirke.
![Paella, lépésről lépésre recept fotók (főételek) Paella, lépésről lépésre recept fotók](https://images-on-off.com/images/159/paelyaposhagoviyretseptsfoto-e088b621.jpg)
Hagyma és fokhagyma héja és vágjuk. Mossuk paprika, bélelve, vágja a húst kis kockákra. Fry ugyanabban serpenyőben hagymát, fokhagymát és a paprikát, 5 percig.
![Paella, lépésről lépésre recept fotók (kis darabokra vágva) Paella, lépésről lépésre recept fotók](https://images-on-off.com/images/159/paelyaposhagoviyretseptsfoto-70ba216a.jpg)
Ábra alaposan öblítse le több vizeken. Öntsük a serpenyőbe a zöldségeket. Adjunk hozzá sót, chili, paprika és a babérlevelet. Keverjük össze, és főzzük, folyamatos keverés közben, 2 perc alatt.
![Paella, lépésről lépésre recept fotók (recept) Paella, lépésről lépésre recept fotók](https://images-on-off.com/images/159/paelyaposhagoviyretseptsfoto-2976c6a0.jpg)
Melegítsük elő a sütőt 150 ° C-on Tegye a szeleteket egy serpenyőben sült csirke, kolbász és szalonna. Pour a jelen sáfrány leves és folyadékot tartalmaznak, amelyben a kagylók voltak főzve. Mix, fedjük le egy fólialap és helye a sütőben 20 percig.
![Paella, lépésről lépésre recept fotók (italok) Paella, lépésről lépésre recept fotók](https://images-on-off.com/images/159/paelyaposhagoviyretseptsfoto-6619ec31.jpg)
Közben előkészíti a tenger gyümölcsei. Squid alaposan mossuk, távolítsa el a külső burkolat és belső kitines lemez. Vágott tintahal gyűrűk körülbelül 0,7 cm vastag. Mi eltávolítja a garnéla fej és kagyló eltávolítjuk. Paradicsom megmossuk, apró darabokra vágjuk. Petrezselyem mosás, száraz és CHOP.
![Paella, lépésről lépésre recept fotók (deli) Paella, lépésről lépésre recept fotók](https://images-on-off.com/images/159/paelyaposhagoviyretseptsfoto-2f48aebb.jpg)
Hő egy serpenyőben vajat, megsütjük ott első garnéla, 3 min. Ezután hozzáadjuk a tintahal és főzzük át a magas hő 1 percre. Vegyük le a tűzről.
![Paella, lépésről lépésre recept fotók (deli) Paella, lépésről lépésre recept fotók](https://images-on-off.com/images/159/paelyaposhagoviyretseptsfoto-e104054a.jpg)
Távolítsuk el a paella a sütőből, adjuk hozzá a kagyló kagyló, paradicsom és petrezselyem.
![Paella, lépésről lépésre recept fotók (paella) Paella, lépésről lépésre recept fotók](https://images-on-off.com/images/159/paelyaposhagoviyretseptsfoto-98729050.jpg)
Tedd garnélarák és tintahal, keverjük penge és meleg közepes lángon 5 percig.
Lemon mosás, öntsük a forró vizet, vágjuk nagyobb szeletekre, és arra szolgálnak, hogy paella.