Mit lehet tenni a segítségével egy turmixgép
Amikor megjelenik egy turmixgép, először azt hittem, hogy ez gedzhet gyakorlatilag használhatatlan. Alkalmanként megcsináltam turmixokat és turmixot, még mindig néha krémleveseinket. De aztán megházasodtam. és az én anyós - háztartásbeli tapasztalattal - megtanított néhány érdekes módon lehet használni a turmixgép a főzés. Szóval megosztani veletek:
A turmixgép - a legfontosabb, hogy a szuper-levegő omlettek étterem minőségét. Ennek elkészítésére szolgáló omlett, hozott egy turmixgép 2 tojás, 1 evőkanál tejszín vagy teljes tej, só, bors ízlés szerint. Beat nagy sebességgel egy percig, vagy addig, amíg a keverék nagyon habos. Eközben olvad 1 teáskanál vajat közepes lángon egy serpenyőben. Öntsük a keveréket egy fűtött serpenyőben. Egy chat tojásos keveréket óvatosan oldalról a másikra egy spatulával, amíg egyenletes eloszlású a serpenyőbe. Megszórjuk a fele omlett 1 evőkanál aprított cheddar, majd alkalmazza azt neposypannuyu része. Hagyja, hogy a sajt megolvad 30 másodpercig, és tálaljuk.
2. tejszínhabot.
Házi tejszínhab - nagyon finom, és ami a legfontosabb, könnyű főzni a segítségével egy mixer. Elkészítéséhez őket, öntsünk 1/2 csésze tejszín a turmixgépben tálba, és keverjük össze a közepes sebességgel 15 -20 másodpercig, majd adjunk hozzá 1 evőkanál és 1/2 teáskanál vanília, és keverjük, közepes sebességgel további 15-20 másodpercig.
Használja turmixgépben gyorsan és egyszerűen elkészíti a keveréket fűszerek otthon. Keverjük a turmixpohár 3 evőkanál koriander, kömény, kapor vetőmag, és 1 evőkanál fekete bors, borsó. Keverjük össze a közepes vagy nagy sebességgel körülbelül egy percig. Ezt a keveréket fog körülbelül 1/2 csésze, ez univerzális (az én tapasztalatom szerint, ez egyaránt alkalmas hús, baromfi és hal) és tárolható légmentesen záródó tartályba legfeljebb három hónap.
Házi pesto - egy nagyszerű módja annak, hogy használja fel a maradék gyógynövények. Hagyományosan ez az olasz szósz, bazsalikom, és felveheti a petrezselyem, kapor, koriander. Erre a célra a keverőgép tálba vsypte a fenti gyógynövények, adjunk hozzá 100 ml olívaolajat, a napon szárított paradicsom (opcionális), egy pár menetes révén chesnokodavilku gerezd fokhagymát és 1 csésze reszelt parmezán sajt. Grind minden turmixgépben, nagy sebességgel. A szósz lehet használni, hogy paszta, kenet egy szendvicset vagy töltelékként egy saláta.
5. paradicsomszósz.
Egy jó módja annak, hogy a gazdag termés a paradicsom - egy szakács házi paradicsom szósszal. Öntsük szeletelt ízesített paradicsom turmix kancsót és „csomós” 15-30 másodpercig. Ez a szósz lehet fagyasztani légmentesen záródó tartályba legfeljebb hat hónapig, és élvezze a zamatos, illatos paradicsom, akkor is, ha szezonon kívül.
Lehet, hogy valamilyen módon használni a turmixgép? Megosztani!
De valahogy nem a paradicsompürét egy turmixgépben - véleményem megy durva. Valahogy nem őrölni finom püré, és burgonyapürével szelet (bár mint grind hosszú ideig). Talán csak el lett távolítva a bőr paradicsom. Általában nem szeretem.
Általában azt elkészítésében segédkezett a turmixgép pyureshek gyerekeket, amikor fiatalok voltak. És nem vásárolt nem szükséges - és megadta a föld az. És minden ötlet, hogy mi készül.