Khashlama csirke
Csodálatos Khashlama csirke lehet főzni, mint a lemez, és a tét. Még csak nem is kell keveredni egy edénybe - ez a recept jelentősen időt takaríthat meg.
Tovább kényelem Khashlama, hogy neki nincs egyértelmű és szigorú arányok az összetevők és a termékek maguk is változtathatók: például ahelyett, hogy a burgonya cukkini (vagy össze két növényi eredetű), adjuk hozzá a birsalma vagy padlizsán. Azonban nem bántam a húst és a hagymát, hagyjuk khashlama lesz szaftos és tápláló. Hús, hagyma, paradicsom és paprika - a fő összetevők Khashlama.
- A sütés után, kapsz 8 személyre
- Elkészítési idő: 120 perc
összetevők
- bontott csirke 1
- paradicsom, 800g
- burgonya, 250 g
- hagyma, 2 db.
- kaliforniai paprika, 2 db.
- sárgarépa, 1 db.
- padlizsán, 1 db.
- sör, 1 pohár
- só ízlés
- fokhagyma, ízlés szerint
- gyógynövények, ízlés szerint
- fűszerek ízlés
Hogyan konyhakész csirke Khashlama
Mosott csirkét darabokra vágjuk és száraz törlőkendők. Enyhén megsütjük egy száraz serpenyőben olaj nélkül - a hús alig megragadott egy héja.
Spread a csirke a kannát, locsolás só.
Minden zöldség vágjuk nagyobb darabokra, a hagymát - gyűrű. Foszlány zöldek.
Csirke megszórjuk zöldek, aztán a paprika, majd egy réteg hagyma, sárgarépa, burgonya továbbiakban, padlizsán és végül paradicsommal kiszivárgott során szeletelés gyümölcslé.
Tedd a kanna (vagy pan) közepes lángon és öntsük egy pohár világos sör minőségét.
Forralás után, a tűz csökken a minimum. Hagyjuk lassú tűzön fél óra a motorháztető alatt.
Az öt-tíz percig, mielőtt kikapcsolja a fűszereket, és megszórjuk a darált fokhagymát.