Húsleves készlet
Moszkva és környéke.
Annak ellenére, amit egyes táplálkozási hogy levesek nem annyira hasznos, mint a legtöbb tiszteletreméltó szakértők táplálkozás és az egészségügyi szakemberek úgy vélik, hogy az első ételeket, persze, ha megfelelően használják az élelmiszeriparban, hogy az egyedülálló előnyeit emberi emésztést. Emellett levesek minősülnek nem csak finom, hanem hasznos felmelegedés élelmiszer. Régi idők óta az emberek főtt levesek alapuló hús vagy hal húsleves. Ha viszont az elmélet leves - kulináris étel folyadék, amely lehetővé tette a különböző összetevőket.
Levesek jelen vannak minden hagyományos konyha. Az európai területén levesek ebben a formában jelent meg a közelmúltban, csak 500 évvel ezelőtt. Ennek oka elsősorban az, hogy Európában korábban nem gondoltak arra alkalmas élelmiszerek előállítása ételeket. Keleten elkezdtük készíteni a levest további 100 évvel időszámításunk előtt. Az első ázsiai fajták kezdett készíteni levesek az ősi Kínában.
Korábban, az emberek is megpróbálták levest főzni egy agyagedényt és egy kő, de a megjelenése erős nem oxidálódik és semleges levesek szerzett világszerte népszerű, és szerepelnek az étrendben az emberek hatalom a kémiai értelemben ételeket. A XV században levesek kezdte diadalmenete a világ Dél-Európában. Ami figyelemre méltó, történelmileg, hogy a leves - egy tál ülő személyt. Nomád népek vagy nem levesek, vagy úgy vélte, hogy egy ünnepi étkezés.
A mai gasztronómiai hagyományokkal ott is csak a hihetetlen számú különböző fajta levesek. Annak érdekében azonban, hogy készítsen bármilyen leves igényel egy bizonyos összetevők, valamint az idő. És korunkban gyors alkalommal aranyat. Emiatt a modern élelmiszeripar kínál a fogyasztóknak egyre változatosabb élelmiszerek, amennyire csak lehetséges, azonnal fogyasztható. Például, mint a csirke leves beállítva.
Ezt a terméket nevezzük félkész baromfi faj. Húsleves set - a főtt ételt, amely nem több, mint egy előre vágó és kész további főtt bontott csirke alkatrészeket. A készítmény az összetevők tyúkhúsleves sor eltérő lehet. Azonban a legtöbb esetben a csirke leves készlet áll csirke csontok, a háti része a tetemet, a bőr, a nyak. valamint a madarak szárnyai.
Bizonyos típusú csirkehúsleves készletek a fenti összetevőinek bontott csirke aprólék hozzá. Amikor kiválasztják csirkeleves állítja meg kell vizsgálni először az arány a csont és a lágy szövetek. Nem kell vásárolni, félkész termék, amelynek tagjai kizárólag a csontok vagy csirke aprólék. Egy ilyen csirkeleves készlet nem valószínű, hogy sikerül, hogy készítsen egy teljes, gazdag és ízletes első tanfolyamot.
Kalória csirkeleves beállított 250 kcal
csirkeleves beállított energia értéke (aránya a fehérjék, zsírok, szénhidrátok - bzhu):
A energia arány (B | x | y): 9% | 15% | 0%