Gomba egyszerű receptek hideg és meleg ételek
Receptek a gombák mindig a kereslet. Ma már csak négy kezd a gombák. Válassz!
Gomba ételek is szolgált a nyaralás asztalra, vagy főzni a háztartásban a szokásos rutin. Nyerik ízletes és könnyen főzni őket - gomba kombinálják a különböző összetevőket! Az alábbiakban ízletes, de egyszerű és érthető receptek, hogy minden háziasszony tudja tudomásul veszik. Mindenképpen próbálja ezeket az ételeket a lehető leghamarabb, persze közömbös az asztalnál nem lesz!
olasz saláta
Saláta fogják élvezni minden rajongó a kombináció gombát és burgonyát. Felkészülés ez egyszerű, és az eredmény hihetetlenül finom!
- egy font burgonya;
- jar konzerv gomba;
- 200 g sárgarépa;
- 100 g fagyasztott zöldborsó, bab;
- három tojást;
- 4 Art. evőkanál növényi olaj, ecet, friss petrezselyem;
- saláta levelek, só - a rajongók számára.
Tehát, ha az összetevők már az asztalon előtted, akkor nem kell húzni - főzni olasz saláta gombával!
- Először mossuk le a burgonya, sárgarépa, borsó és bab. Forraljuk össze enyhén sós vízben, és teljes mértékben cool.
- Külön-külön, főzni a tojást.
- Vágjuk a gombát apró szeletekre. Akkor magával gombával és kis mennyiségű szardella, ha úgy tetszik nekik - akkor add fűszer, hogy a salátát.
- Húzza a tojás, burgonya és a sárgarépa, apró kockákra vágjuk.
- Keverjük össze egy mély tartályba összes készített saláta összetevőket, sózzuk, felöntjük ecetet.
- Szépen Cover alján a tál saláta saláta, fel a tetején gorochkoy saláta keveréket öntsük a fenti olajos.
Tálaláskor a kész saláta, nagylelkűen meghintjük apróra vágott friss petrezselyem a tetején.
Karfiol, gomba
- fej karfiol;
- egy font gomba;
- egy fél pohár tej;
- leve egy citrom;
- 120 g vaj;
- 60 g vajat és a sajt;
- egy tojás sárgáját;
- 3 evőkanál. evőkanál liszt;
- Só - egy amatőr.
- Először forraljuk fel a karfiol puhára, hűvös.
- Vágjuk a friss gomba, mossuk és nagy darab, pirított olajban.
- Most elkészíti a szósz snack-öntettel. Ehhez keverjük össze a lisztet a vaj, tej, hígítsuk a kapott masszát. Forraljuk a mártást alacsony lángon, amíg besűrűsödik, majd csöpög bele pár csepp citromlevet, sót és adja meg a nyers tojássárgája. Alaposan keverjük össze.
- Promazhte tűzálló forma növényi olaj, feküdt az alsó fele a káposzta tetejére - gombák és a káposzta maradékok. Öntsük a szószt és szórjuk meg reszelt sajttal.
- Süssük a sütőben, amíg aranybarna finom.
Előétel gombák káposztával tálaljuk melegen. Bár lehűlés után ez nagyon finom!
Gomba csirke és marha
Ez táplálékra kiderül nagyon kiadós jelenléte miatt a marha és a csirke recept. Snack tökéletes az ünnep ünnepe. Szükség lesz a mexikói tortilla, meg lehet vásárolni őket nagy szupermarketekben vagy speciális üzletek mexikói konyha.
- Tizenkét mexikói tortilla;
- 350 g csirke, bélszín;
- 250 g friss gomba;
- 1/3 csésze citromlé és lime juice;
- csésze szósz „salsa”;
- fél csésze tejföl;
- két izzók;
- Három édes paprika és a chili paprika;
- öt gerezd fokhagyma;
- 4 evőkanál. evőkanál vaj;
- sót.
Annak ellenére, hogy a rengeteg összetevők, snack elkészítése nagyon egyszerű. A legfontosabb dolog, hogy kövesse az egyszerű utasításokat.
- Mossuk és vágott marhahúst és a csirke vékony csíkokra. Ne keverjük össze.
- Hagyma karikákra vágott, keverjük össze a zúzott chili és lime juice és a citrom. Pour előkészített pác a hús, hagyjuk négy órán. Majd gyorsan megsütjük egy pár percig.
- Melt vajat, pirított rajta második izzók együtt mosott gomba és paprika, apróra vágott szalmát.
- Teríteni egy fűtött szolgáló tál szelet marhahús, csirke és zöldségek kész.
- Tálaljuk együtt mexikói tortilla, mártással és tejföllel.
Így a vendégek lesz képes betölteni a tortát magukat a szükséges hozzávalókat, ízlés szerint.
Gomba tekercs hagymaszószban
Az alábbiakban egy recept ínyenc ételeket, amelyek segítségével biztonságosan főzni az ünnepi asztalra.
- 300 g gomba (friss required);
- 200 g sóoldat gombák;
- növényi olaj.
- egy font hagymát;
- egy pohár vizet;
- 4 evőkanál. evőkanál növényi olaj;
- 3 evőkanál. kanál paradicsomszósz;
- bors, só, szárított gyógynövények - a választás.
Előkészítése egy edénybe a következő sorrendben:
- Tisztítsuk meg a hagymát izzó, karaj, és lassú tűzön puhára növényi olajat, megpirítjuk egy kicsit, ha a hagyma nem tompítsa.
- Most elkészítjük a tölteléket a tekercs. Ehhez mossa a sót és a friss gomba, darálják, majd azonnal sütjük át magas hő.
- Spread tojás víz és só, liszt visszatölteni és összegyúrjuk a tésztát. Akkor roll be egy vékony réteg, a tetején a promazhte gomba tölteléket. Roll up roll.
- Transzfer a turmixgépben párolt hagymát, öntsük a vizet, és adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint. Habverővel jól.
- Vágjuk a tekercs darabokra öt centiméter hosszú, meg függőlegesen egy serpenyőben, adjuk hozzá a hagymát szósszal. Pároljuk húsz percig egyenes forralás után egy serpenyőben.
Továbbá gomba tekercs hagymaszószban lehet díszíteni, friss fűszernövények tálalás előtt. Még lehűlés után ez előétel finom és illatos!
Jelmezes:
Szükségem van a tanácsot!
Érdeklődés 134, a 0,548 másodperc.