Főzni szaga
Főzni szaga
termékek
Szaga - 500 gramm
Hagyma - 1 kis fej
Babérlevél - 2 levél
Pepper - 3-4 borsó
Só - ízlés szerint
Szaga főzés fűszerek
1. szaga mosás, héja, levágta a fejét, dörzsölje sóval, és hagyjuk 1 órán át.
2. Tedd a víz forrni, hozzá tisztított fej hagyma, babérlevél, bors és só.
3. Forraljuk 5 percig, tedd egy edénybe, öntsük húslevest.
Tálaljuk főtt szaga torma tejszínes mártással vagy mustár.
Fkusnofakty
- Kalorikus szaga - 86 kcal / 100 g.
- Eltarthatóságát főtt szaga - 3 napig a hűtőszekrényben.
- Hogyan tisztítsa meg a szaga: kaparja a halat a farok a fejét egy késsel szétválasztani mérleg. Hogy a metszést mentén hal gyomrában a farkát, hogy a fej, távolítsa el a zsigerek, levágta a fejét, és alaposan öblítsük le hideg víz alatt hal.
- Amikor sütés kis olvadékredukáló (10 cm) van kibelezve, egész pörkölt fej 5 percig mindkét oldalán közepes hő fedő nélkül.
- Friss szaga szaga az uborka.
- Válassza ki a szaga kell odafigyelni, hogy a sorok mérleg - a hal legyen sima és fényes, kemény tapintású, fényes és tiszta szem, nem kár.
Hogyan pácolt szaga
termékek
Szaga - 500 gramm
Sárgarépa - 2 db
Hagyma - 1 fej
Flour - 3 evőkanál csúszdával
Napraforgóolaj - 3 evőkanál
A pác. fél evőkanál cukrot, 1 evőkanál só, 5 evőkanál 9% -os ecet, bors, 1 babérlevél, szegfűszeg 4.
Hogyan pácolt szaga
1. szaga mosni, héja, levágta a fejét, roll lisztet és megsütjük mindkét oldalán 2 percig.
2. Fold a szaga sterilizált üvegekbe.
3. Tiszta és vágott hagymát (gyűrűk) és sárgarépa (fél gyűrű), süllyeszteni a jar szaga.
4. fűszeres keveréket marinírozásra olvadékredukáló: 0,5 liter forralt vízzel, cukorral, só, fűszerek és ecet.
5. Öntsük a pác a bankok fel a csúcsra, és zárva van éjszaka.
Egy nap pácolt smelts és készek, különösen az ellátási sört. -)
Recept ecetes szaga japán
termékek
Szaga - 500 gramm
burgonyakeményítő
növényi olaj
Pepper - 3 borsó
Hagyma 1 db.
A pác:
Ecet 9% - 3 evőkanál
Vodka (ideális esetben - kedvéért) - 3 evőkanál. kanál
Soy savanyú mártással - 3 evőkanál
Cukor - 3 evőkanál
Víz - 100 ml
Pácolás szaga japán
1. Tiszta, mossa és szárítsa meg a szaga.
2. Az összetevőket szánják a pác, felforraljuk a fedél alatt.
3. hagyma héja és karaj, megsütjük minimális olaj hozzáadása, add, hogy a pác.
4. smelt tekercs keményítő, sütjük 170 fok 7 perc.
5. Ezután tegye a pác, pácolt 2 óra.