Honnan tudom, hogyan kell használni a liszt gluténmentes sütés

Szerkesztése 2. módszer 3:
Kísérlet, hogy megtalálja az optimális gluténmentes liszt a sütéshez

Nem minden típusú gluténmentes liszt lehet egyformán hatékonyan helyettesíthetik búzaliszt a sütés. Egyes receptek alkalmasabb egyféle lisztet, a másik - a másik, ráadásul kell, hogy vezérelje a személyes preferenciák. A legtöbb, akik süt származó gluténmentes liszt, meg kell kísérletezni a különböző fajta van, az, hogy megtalálják a legjobb kombináció minden típusú sütés. Lehet, hogy a kenyér jobban sikerül egy étkezést, és édes sütemények - a másikon.

Próbálja ki a recepteket előre, hogy elkerülje a kellemetlen meglepetéseket. Ha megy a kemencébe a gluténmentes liszt az érkezését a vendégek, mint egy ajándék, vagy egy jótékonysági bazár, akkor van értelme, hogy előre sütni egy kis részét a használata étkezés választott. Ez takarít meg a kellemetlen meglepetés, mint a kemény muffin, száraz pite, Cleckley kenyér, nem kellőképpen vagy Perepechenov sütemények és egyéb nehézségek, ami a gluténmentes liszt pótlására néhány receptet.

Ismerje meg a különböző típusainak jellemzőivel lisztet. Gluténmentes liszt lehet változtatni a szín, a textúra és egyéb jellemzői a vizsgálat, valamint a sütési idő, mint a hagyományos búzaliszt.

• Használja az azonos recept gluténmentes liszt egyik típusát (pl burgonya vagy rizs), és a következő alkalommal - egy másik (pl szója) összehasonlítani, és megérteni, hogy ez vagy az a liszt befolyásolja a végeredményt.

Kapcsolódó cikkek

• Internet-shop „b” minden sütés

• Batch formák fólia kisütéshez

• Mi egy jeladó, hol, miért, és milyen területeken használják