Főzni Cush egyszerű recept egy fotó
![Főzni Cush egyszerű recept fotókkal (könnyű) Főzni Cush egyszerű recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/158/kakgotovitxushanprostoyretseptprigotovle-0025cb81.jpg)
Description: Én egy nagyon csábító könyvek Country konyhák, csak azt kéri, hogy adjam, hogy az utazás velük. Ezúttal kinyitotta a könyvet a nagymamám. Élt élete nagy részét Tádzsikisztán, ahol hozta tapasztalatait a nemzeti konyha. Tádzsikisztán ételek különböznek, hogy ezek elég egyszerű, hazai, szép kiadós és olcsó alapanyagokból. Ez felborítja nekem csak az, hogy a hús elsősorban használni juh- és bárányhús van - ez túl drága, hogy rendszeres vendég az asztalnál. Felvettem a recept marhahús - ez Khús - gombócok, sült hús mártással. Szerint a technika egy edénybe meglehetősen bonyolult és betöltött - áll, és 3 folyamatok - ez egy vizsgálat előkészítése, a készítmény a darált hús és hús mártással. Ezen túlmenően, a szükséges előre elkészített csicseriborsó. De. Amikor minden készen állt, és illat gombóc a tálban - minden volt ragadtatva. A férjem azt mondta, hogy egy nagyon szokatlan étel. Juicy tölteléket, húsételeket, hogy átázott a tészta fűszeres aromájú fűszer! Nagyon kiadós és ízletes étel megnyíló új arcát - lehetséges, hogy a kísérlet mártással, fűszerek és töltelék, és talán még felvenni és kész gombóc!
Hozzávalók a recept „Kús”:
- Marha (töltelék) - 500 g
- Hagyma (A töltelék) - 2 db
- Nut (töltelék) - 150 g
- Green (zöld darált hagyma, koriander, petrezselyem, menta) - 50 g
- Flour (a teszt) - 250 g
- Víz (a teszt) - 50 ml
- Egg (a teszt) - 2 db
- Bones (. A hús mártással csontok kell venni húsos) - 500 g
- Hagyma (A hús mártással) - 2 db
- Cukorrépa (a hús mártással) - 1 db
- Padlizsán (a hús mártással) - 1 db
- Paradicsom (a hús mártással) - 1 db
- Fűszerek (kardamom, paprika, fekete bors, koriander, kömény, mustármag, só)
- Napraforgóolaj (a hús mártással) - 50 g
Hogyan Cook "Cush":
![Főzni Cush egyszerű recept egy fotó (főzés) Főzni Cush egyszerű recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/158/kakgotovitxushanprostoyretseptprigotovle-fba8760c.jpg)
Kezdjük a képzést. Este meg kell ázni a csicseriborsó. (Nem kevesebb, mint 5 óra). Ha nukleoluszokban nem húzza le - meg kell tisztítani őket. Most szupermarketekben értékesítik már áztatott borsó és meghámozzuk.
Mielőtt darált csicseriborsó be, így lehetőség van arra, hogy forraljuk 30-40 percig úgy, hogy megenyhült. Ha szeretné, hogy az étkezés alatt úgy érezte, egy szilárdabb állagot - nem főzzük, elég lesz ahhoz, hogy oltsa el a fő idő. Azt is szeretem, amikor ajánlatot borsó, párolt textúra, és felforraljuk.
![Főzni Cush egyszerű recept egy fotó (Cush) Főzni Cush egyszerű recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/158/kakgotovitxushanprostoyretseptprigotovle-0d2d0e4f.jpg)
Most fordítsa el a tésztát a ravioli. Azt is meg lehet előre elkészített, például az esti órákban. Jobb az asztalra kell szitálni a lisztet, és egy halom közepén a lyuk, kalapács petéit, felöntjük vízzel verem - lesz, mint egy vulkán.
![Főzni Cush egyszerű recept egy fotó (Cush) Főzni Cush egyszerű recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/158/kakgotovitxushanprostoyretseptprigotovle-a3df61a2.jpg)
Gyúrjuk a tésztát, pakolás fóliába és tedd a hűtőbe.
![Főzni Cush egyszerű recept egy fotó (recept) Főzni Cush egyszerű recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/158/kakgotovitxushanprostoyretseptprigotovle-c6d9a9cd.jpg)
Most fordítsa el a húsételeket. Egy serpenyőben (lehetőleg mély, vagy serpenyőben vastag alsó) megsütjük marha csont közvetlenül hagymával.
![Főzni Cush egyszerű recept egy fotó (Cush) Főzni Cush egyszerű recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/158/kakgotovitxushanprostoyretseptprigotovle-d4ff4f3b.jpg)
Amikor zazolotyatsya - adjuk hozzá a céklát, vágjuk csíkokra. Ön is használja a több és fehérrépa.
![Főzni Cush egyszerű recept egy fotó (recept) Főzni Cush egyszerű recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/158/kakgotovitxushanprostoyretseptprigotovle-66628fd5.jpg)
Minden együtt melegedni, keverjük, és öntsünk egy kevés vizet (kb egy csésze, de meg kell adni, ha nem elég ahhoz, hogy lépést tartsanak a húst a csont). Pároljuk, fedett puhára húst.
![Főzni Cush egyszerű recept egy fotó (recept) Főzni Cush egyszerű recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/158/kakgotovitxushanprostoyretseptprigotovle-b98221d2.jpg)
Amikor a hús puha volt, és leesik a csont - szétszerelni (felszabadulását a csont) és egy kis szakadás. Tegyük a paradicsom és a padlizsán - padlizsán megtisztított, csíkokra vágjuk, és megszórjuk sóval balra keserűség, majd nyomjuk ki és küldje el a serpenyőbe. Ott is szelet és paradicsom. A víz a serpenyőben akkoriban szinte bepároljuk, és a padlizsánt, mint a szivacs áztatott olaj, húslé.
5 perc elteltével, adjunk hozzá 2 csésze vizet, adjunk hozzá az őrölt fűszereket (ízlés szerint) és a forralást további 5 percig. Akkor félre a szószt félre. (By the way, ha tudja kezelni egyszerre két folyamat, majd vágjuk a zöldségeket a mártással előre, és add hozzá a szósz alatt a puszta szükségszerűség, és a munkafelületet, és használja az idő öntésére derelye).
![Főzni Cush egyszerű recept egy fotó (főzés) Főzni Cush egyszerű recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/158/kakgotovitxushanprostoyretseptprigotovle-67863a61.jpg)
Darált hús készítésére viszont egy nagy grill húsdarálón vagy karaj nozhom kézzel. Szintén be az izzót 1.
![Főzni Cush egyszerű recept fotókkal (könnyű) Főzni Cush egyszerű recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/158/kakgotovitxushanprostoyretseptprigotovle-f69b2206.jpg)
Más hagyma apróra vágva, kézzel vágjuk a gyógynövények és sózzuk, mi meg a fűszerek, grind egy mozsárban.
![Főzni Cush egyszerű recept fotókkal (könnyű) Főzni Cush egyszerű recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/158/kakgotovitxushanprostoyretseptprigotovle-3e5651e4.jpg)
Pour hámozott, áztatott, főtt (nem kötelező) csicseriborsó és minden gyúrjuk össze.
![Főzni Cush egyszerű recept egy fotó (főzni) Főzni Cush egyszerű recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/158/kakgotovitxushanprostoyretseptprigotovle-4e6f4cfb.jpg)
Tehát gombóc. Vegye ki a tésztát a hűtőből, - azt, hogy feküdjön le. Vágott egy darab dobni a tartályba. Ne forgassa túl vékony (úgy, hogy a tészta ne világítsanak át). És most vágott 10-12 cm átmérőjű, kör alakú (de lehet kevesebb). Megtettem segítségével klubok.
![Főzni Cush egyszerű recept egy fotó (főzés) Főzni Cush egyszerű recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/158/kakgotovitxushanprostoyretseptprigotovle-ec352f88.jpg)
Most farag! Azt faragott alakja ördögrájákkal. A központ minden tésztát körben feküdt egy jó része a darált hús (I - egy kicsit több, mint egy evőkanálnyi).
![Főzni Cush egyszerű recept egy fotó (recept) Főzni Cush egyszerű recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/158/kakgotovitxushanprostoyretseptprigotovle-71c49465.jpg)
Elhelyezés két ellentétes tip teszt.
![Főzni Cush egyszerű recept fotókkal (könnyű) Főzni Cush egyszerű recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/158/kakgotovitxushanprostoyretseptprigotovle-6eaba8f0.jpg)
Fölöttük zaschipyvaem másik két szemközti csúcsa. Kiderült borítékot.
![Főzni Cush egyszerű recept egy fotó (recept) Főzni Cush egyszerű recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/158/kakgotovitxushanprostoyretseptprigotovle-fa0443a9.jpg)
És zaschipyvaem pár végei, amelyek egymás mellett helyezkednek el. Ilyen redő juice behatol és ossza meg az aromák és ízek. De lehetséges, és könnyen zaschipnut háromszög - egy klasszikus recept lehetővé teszi.
![Főzni Cush egyszerű recept egy fotó (főzni) Főzni Cush egyszerű recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/158/kakgotovitxushanprostoyretseptprigotovle-486de31f.jpg)
Fry a ravioli egy serpenyőben olajban minden oldalról.
![Főzni Cush egyszerű recept fotókkal (könnyű) Főzni Cush egyszerű recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/158/kakgotovitxushanprostoyretseptprigotovle-78a44f4b.jpg)
Fried gombócokat shift egy mély serpenyőben a húsételeket. Minden készen hozott 40-50 percig. Ha a csaj nem egy főzet korábban, akkor lesz 1-1 óra 10 percig. Ha a szósz tűnik sűrű, adjunk hozzá egy kis vizet, én inkább vastag.
![Főzni Cush egyszerű recept egy fotó (főzés) Főzni Cush egyszerű recept egy fotó](https://images-on-off.com/images/158/kakgotovitxushanprostoyretseptprigotovle-8d473fde.jpg)
Amikor szolgáló edénybe, terjedését ravioli és a hús szósszal öntenek a tetején. Tajiks eljutnak hushanu is savanyú tej -, de veszünk kefir vagy joghurt.
Kiderült, nagyon lédús és kiadós gombócok, amelyek alkalmasak baráti összejövetelek, és a családi vacsorát. Ezen felül, akkor lehet készülni a jövő Kús és tedd be a fagyasztóba, és szolgált a különböző mártások.