Burgonya leves recept borsó és krutonnal az óvodában
Gyermek menü - a leghasznosabb és biztonságos mind a gyerekek és a felnőttek. Miért ne főzzük burgonya leves borsó és kenyérkockákkal az otthoni asztalnál? Hidd el, minden háztartásban lesz ragadtatva egy ilyen tápláló levest a gyermek étrend; Nem én vagyok az első alkalom, hogy főzni ételek óvodai menü és minden háztartásban - a felnőttek és a kisebb - egy nagy örömmel egy kiadós étkezés. Nos, nos, előkészíti ezt a levest!
A teljes főzési idő - 1 perc sebességgel 0
Aktív főzési idő - 0 óra 30 perc
Költség - nagyon gazdaságos
Calorie a 100g - 72 kcal
Adagok Száma - 4 személyre
Főzni burgonya leves borsó és krutonnal az óvodában
Burgonya - 190 g
Borsó - 80 g
Hagyma - 40 g
Sárgarépa - 40 g
Vaj - 20 g
Víz - 700 ml
Baton - 105 g
Készíteni, hogy a következő termékeket: krumpli, borsó, hagyma, sárgarépa, vaj és grenochek - cipót.
A mai technológiával, sok technikát, hogy felgyorsítja a főzési folyamatot. Nagyon jól alkalmazható levest főznek multivarka tűzhely. Leves az elkészítés percek alatt. Nos, ha van ilyen technika, lehetőség van főzni rendszeresen bankot egy gáztűzhely, de főzési idő hosszabb lesz.
Kezdjük a borsó. Azt hiszem, sokan készültek leves borsó. Mielőtt elkezdené főzés, borsó rendezni, és alaposan mossuk. Öntözni kell, amíg a víz nem teljesen világos.
Mivel mi készül otthon, hogy gyorsítsa a főzési borsó jobban előre lelomboz, előnyösen 5-6 órán át. Ez idő alatt ő is, és megduzzad gyorsan forr. sütési módszert válasszon saját belátása szerint. Szeretek főzni egy kukta.
Borsó rakják egy tálba vagy egy bankot. Öntsünk forró vizet, és küldje el a tüzet. Forraljuk fel. Az én esetemben, futok mód „leves” 12 percig.
Míg jön borsó, előkészíti a burgonya. Tisztítja és apró kockákra vágjuk. Egyszer főtt borsó, adjunk hozzá burgonyát kockákra.
Most elkészíti a maradék zöldséget. Tisztítsuk meg a hagymát és a finomra vágjuk. Tisztítsuk meg a sárgarépát, mossuk, és vágjuk apró kockákra. Küldje el a serpenyőben vajat, a sárgarépa és a hagyma. Passeruem amíg puha, közepes lángon.
Fry zöldségeket adjunk a bankot, vagy tálba. Cook, amíg főtt az összes hozzávalót.
Beletelt még 8 perc alatt a levest készített egy kukta. Végén prisalivaem ízlés szerint.
Burgonya leves borsó és kenyérkockákkal kész. Külön szárítani a sütőben grenochki a levest, és hívja mindenki az asztalra. Jó étvágyat!
Esetleg gyermekek perezharkoy készíteni?
Válasz: Irina, a recept azt mondja: „Passeruem puhára, kis lángon.”. Pirított egy kicsit más. Azt olvassuk a Nagy Enciklopédia Culinary Arts „Ez a fajta sütés is működtethető, valamint a grillezés, de ellenkezője. A cél sautéing - óvatosan, finoman főzni a terméket az olajban. Ehhez az szükséges, hogy az olaj nem égett, nem égett a termék felületén, ezért hosszabb ideig tart, mint a pirítás, a hőmérséklet, a tűz megtenni a lehető legkevesebbet. „Egyes vitaminok nem tartható fenn a hőkezelés után, ha nincs olaj. Ezek a zsírban oldódó A- és E Ugyanebben sárgarépa-vitaminban gazdag, ami azt jelenti, és paprika. Akik gyakran nem tanácsos, hogy a sült leves, különösen a táplálkozás, azt mondják, hogy ez rossz sült. De kevesen gondolnak, hogy ezek a vitaminok a szervezet képes felvenni, ha azok csak zsírban oldott. A másik út, nem, hogyan;). Tehát sautéing a legszelídebb módon kell csinálni, a lényeg, hogy csináld helyesen. Olaj nem forr, nem gyúlékony, nem overcook a termékek nem alkotnak héja. És igen, ezt a módszert alkalmazzák a tápszerek. Ez a recept tartozik a „óvoda receptek”, hogy sok éves tapasztalattal igazolt szakemberek gyermekélelmezésben. Minden ilyen vényköteles látható folyamatábra álló Food szakemberek.
Ha zavaros pirított, akkor kicsit „párolt” zöldségek. Ahhoz, hogy hozzá a zöldséget egy kicsit, egy kicsit a vizet (leves) vajjal és közölni, amíg puha közepes lángon. Ezután hozzáadjuk a leveshez.
Magazine „menü a héten. őszi "
