Sertésborda párolt sör
Jó estét, kedves barátaim! Szeretném megosztani az örömöm - már végre elkészült a sarki éjszaka, és áttörte a sötét felhők első napsugarakat. Igaz ez mindössze 5 perc alatt, de micsoda öröm! Inkább maradt a nyomasztó középszerűség! Felvidítani magad, és a hangulat, felajánlotta, hogy főzni a legfinomabb étel a hús -svinye bordák párolt sör. Az ember boldog lesz, de mi van még, a nők meg kell, hogy boldog legyen?
Hogy előkészítse a sertésborda párolt sör, szüksége lesz:
-700 gr. sertésborda,
-1 hagyma,
-1 pohár sör,
-só, bors és paprika, babérlevél stb fűszer ízét.
1. Sertés bordák mossuk, darabokra vágva a csont mentén, száraz törülközővel.
2. Gyorsan megpirítjuk egy serpenyőben olaj és zsír nélkül.
3. Sóval, borssal meghintjük, és fűszerek.
4. Az élek hajtogatott egy serpenyőbe. Adjunk hozzá kockára vágott hagymát, kaliforniai paprika, babérlevél.
5. sör üveg keverve egy pohár vízzel, öntjük és serpenyőben eloltani élek 15-25 perc.
Kapcsolódó receptek:
