Marha borda párolt sör -, hogyan kell főzni bordák mézzel sör, lépésről lépésre recept fotók
Párolt bordák sört mézzel, zöldségek és a paradicsom - a teljes és kielégítő étkezés. Válassza ezt az opciót a főzés marhahús, ha ünnepe előtt van nem kevesebb, mint három órán keresztül. A bordák kell pörkölt mézes-sörmártásban elég idő. A jellemzője az előkészítés, a lépéseket recept fotó, lesz pontosan a mártást tartalmazó paradicsom, méz és sör. Kombinálása több, mint szokatlan, a hatás telített savanyú paradicsom íz édes jegyzetek és keserűség a sört.
A készítmény van szükségünk:
- marha borda - 400 g;
- Paradicsomszósz - 100 g;
- Hagyma - 1 db.;
- fokhagyma - 1 db.;
- méz - 50 g;
- mustár - 2 evőkanál.;
- sör - 250 ml;
- fekete bors;
- sót.
Hogyan pároljuk a bordák sör zöldségekkel és paradicsommal
A jól fűtött serpenyőben megsütjük hússzeleteket néhány percig mindkét oldalán. Ha a szósz hozzá akarok egy vastag, lehetőség van előtápláltuk húst lisztbe. Marha előtt breading kell szárítani egy papírtörlővel, hogy fedezze húsliszt kéreg hőkezelés során, és nem marad a serpenyőben.
Nézzük szeletelés hagymát és fokhagymát.
Miután a flush kiterjed a hús mindkét oldalon só, bors és távolítsa el egy külön tartályban.
Belépünk a serpenyőben a hagymát és a fokhagymát. Zöldség gyorsan kell kezdeni, hogy a gyümölcslé. Ezen a ponton meg kell segíteni, hogy csatlakoztassa a maradványait húst sütés hagymát. Ehhez lapát kaparja minden, ami beragadt a serpenyő aljára.
Mi hozza a hagymát, amíg áttetsző és adjuk hozzá a paradicsom, mustár, méz. Keverjük össze a hozzávalókat, és főzzük közepes lángon 10 percig, vagy amíg az összes folyadék elpárolog.
Mi öntsük a szószt és sör várja további 10 percig, amíg forró.
Vissza a serpenyőbe marha borda, ha a folyadék nem fedi őket teljesen, akkor töltse fel vízzel.
Csökkenti a tűz, a fedél zárása és főzzük lassú tűzön 2 órán periodikusan invertáló bitek egyik oldalról a másikra, és keverés közben a tartalmát.
A bordák párolt sör méz, zöldségek és a paradicsom kényelmes, hogy ők is doderzhat a tűz addig a pillanatig szolgálja, anélkül, hogy aggódnia, hogy mi az általuk lehűtjük. Fiatal főtt burgonyát a legsikeresebb díszíteni.