Csirke gombával sütőben - főzés recept egy fotó

előző ◈ a következő

Ha nem használja a gomba, gomba kell főzni forrásban lévő sós vízben 20 percig. Ha fehér gomba - elég nekik főzzük 10 percig. Gomba csak alaposan mossa le, és vágjuk apró kockákra. Főtt vadon termő gombák és szelet.
Hagyma héja és vágjuk apró darabokra. Öntsük a serpenyőbe egy-két evőkanál növényi olaj, és tegye a tüzet. Csirkefilé mosás, enyhén (!), Hogy taszítják a tompa oldalán egy kalapáccsal.
Tedd egy forró olajban filé darabokat, és sütjük 2-3 percig mindkét oldalán a közepes-magas hő. A félkész csirke műszak egy sütőedénybe kikent olajjal. Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-on
Ugyanezen a serpenyőbe öntsünk egy kanál növényi olaj, és hogy egy íj. Fry hagymát közepes lángon 3-4 percig, alkalmanként megkeverve. Ezután adjuk hozzá a gombát, és keverjük megsütjük hagymát gombát közepes lángon körülbelül 10-15 percig, amíg teljesen elpárolog a folyadék. Ha előre főzet gomba - akkor megsütjük kevesebb.
Egy kis tároló keverjük össze a tejszínt a tejjel, sóval és borssal. A kapott elegyet tartalmát a serpenyőben. Pároljuk gombát egy krémes mártással körülbelül 2-3 percig, alkalmanként megkeverve. Kabát tömeg Ezután csirke gomba alakú, és meghintjük reszelt sajttal.
Süssük a csirke gombával a sütőben körülbelül 30 percig pároljuk. Ezután távolítsa el az űrlapot, és hagyjuk néhány percig lehűlni. Tedd csirke gomba a lemezeket, és arra szolgálnak, hogy forró asztalra. Jó étvágyat!