Pite leveles tészta csirkével és gombával, főzni egy finom szükség
Sütemények egy hagyományos orosz ételek, valamint a húst a bankot. nélkülük nem megy több, mint egy ünnep. Sült őket élesztő, friss és leveles tészta, nyitott és zárt. Tömések a pitét sokféle: a különböző gyümölcsök, hús, csirke, hal, gomba, hagyma, tojás, burgonya - csak nem számít.
Nálunk egy csodálatos torta recept csirke és gomba. Ez nyílt pite, azaz, hogy úgy sütnek, hogy a felső tízezer, ahelyett, hogy lesz egy speciális finom tölteléket. A tészta a pie puff használt, akkor könnyen vásárolt szinte minden bolt már kész formában. De ha van elég idő és a vágy, akkor összegyúrjuk a tésztát magad, ebben az esetben, hagyjuk állni a hűtőszekrényben előzőleg pár órára, hogy könnyebben roll, és nem ragad a kezébe.
Próbáld sütni ezt a tortát egy ropogós kéreg és lágy töltelék.
- Csirke (emlő) - 400 g;
- Konzerv gomba - 1 bank;
- Leveles tészta - 300 g;
- Tojás - 3 db.;
- Krém - 200 ml;
- Sajt - 300 g;
- Hagyma - 2-3 db.;
- Gyógynövények (kapor, petrezselyem, hagyma) - ízlés;
- Só, bors - ízlés szerint;
- Fűszerezés csirke - ízlés szerint.
- Finomra vágjuk a hagymát, akkor is vágja fél gyűrű vagy gyűrűk (saját belátása szerint).
- Kis darabokra vágva csirke, só, bors, megszórjuk a fűszerekkel, és jól összekeverjük. Adj egy kis stand. Ebben az időben, a hő egy serpenyőben vajat, öntsük vissza a hagymát, és megsütjük.
- Adjuk hozzá a hagymát, hogy a csirke és sütjük, amíg aranybarna nem lesz. Az edényt levesszük a tűzről.
- Nyílt gombák bank, lecsöpögtetett és vágjuk apró kockákra a gombát.
- Tegye a gombát, a hagymát és a csirkét, jól keverjük össze (a serpenyőt a tűzhelyen, hogy nem, nem sütjük).
- Zöldek apróra vágjuk.
- Sajt lereszeljük.
- Verte a tojásokat egy külön tálba, adjuk hozzá a számukra tejszínt, sajtot és a petrezselymet. Minden só, bors, és jól összekeverjük.
- A tésztalap hogy kigurul a méret a formában, amelyben a sütemény megsült.
- Olajozott sütőedénybe, tedd a tésztát úgy, hogy ott volt a kis párkányokon.
- Öntsük a tölteléket át a tésztát csirke és gomba. Bit ram.
- Pour a tetején az összes a tojás-sajt tömege, finoman szélét lefedjük tesztet.
- Cake, hogy egy előmelegített 200 fokos sütőben 30 percig.
Néha jól, nagyon szeretné kipróbálni, és készülj fel néhány nagyon „idegen”, és egzotikus ételek, mint a ...
Talán nincs olyan személy, aki valaha is - így nem kell próbálni minden étkezés ...
Akkor jött haza a munkából, fáradt és nem akar főzni néha, hogy rémes. Szerencsére, ...