Paradicsom paradicsomlé a téli

Sok háziasszony a késő nyáron és kora ősszel kezdik készíteni különböző zakatok a tél. A tél már nem a gyümölcs- és zöldségfélék, hogy boldoggá tesz bennünket a nyáron. Nem minden zöldség, amely által a tél, van illat és íz, amihez hozzá vannak szokva. Sokan közülük tartalmaz összetételükben a káros anyagok, vagy egyszerűen nincs igazi ízét a termesztett zöldségek a nyáron.

Az egyik legnépszerűbb készítmények télen paradicsomot paradicsomlé. Ezek viszonylag könnyen elkészíthető, ízletes és egészséges. Megnyitása jar paradicsom paradicsomlé, akkor könnyen változatossá a táblázat szép edényt.

Hogyan kell főzni a paradicsomot paradicsomlé télen?

Paradicsom paradicsomlé a téli

  • Paradicsom - 0,5 kg
  • Fokhagyma - 1 fej
  • Kapros - 1 csokor
  • A bolgár paprika - 1 db.

előállítás:

  1. Kapor, paprika és a paradicsom mosni.
  2. Vágjuk a fokhagymát vékony szeletekre vágjuk, bors - gyűrűk, paradicsom - szeletekre vágjuk a kapor.
  3. Akkor feküdt a paradicsomot, majd fokhagyma, bors, kapor, és így több rétegben.
  4. Amint a bank megtelik, zárja le a fedelet, tedd egy fazék vízben 15 percig, sterilizált. Fűszerek és só hozzáadása nem szükséges, öntsük a paradicsom is.
  5. Az elegyet 15 percen keresztül forraljuk, távolítsa el és tiszta üvegben alatt egy meleg takarót, amíg lehűl.

Paradicsom paradicsomlé fokhagymás és torma

Paradicsom paradicsomlé a téli

  • Paradicsom - 2 kg
  • Paprika - 250 g
  • Túlérett paradicsom - 2 kg
  • Fokhagyma, zúzott torma gyökere - ¼ Art.
  • Salt - 2 evőkanál. l.
  • Cukor - 4 evőkanál. l.

előállítás:

  1. Egy 3-literes üvegben feküdt paradicsom és túlérett - öblítse, CHOP és tegyük egy serpenyőben, majd forralunk. Forraljuk őket, amíg meg nem puhul. Ezután hűvös és átmegy egy szűrőn.
  2. Adjuk hozzá a cukrot és a sót, hogy a paradicsompürét. Keverjük meg, és forraljuk fel. Ha a lé forrni kezd, adjunk hozzá borsot, torma és a fokhagymát.
  3. A kapott forró masszát öntsük bankok paradicsom és kezdenek sterilizáljuk. Banks 3 liter - 20 perc, 1 l - 15 min. Zakuporte és kapcsolja őket fejjel lefelé kihűlni.

Hogyan kell főzni a hámozott paradicsom paradicsomlé?

Ez a recept az egyik legkönnyebb.

Paradicsom paradicsomlé a téli

  • Paradicsomlé - 1 liter
  • Paradicsom - 2,5 kg
  • Cukor - 4 tk ..
  • Só - 1 evőkanál. l.

előállítás:

  1. Mossuk ki a tégely és sterilizálni őket. A paradicsomokat megmossuk, majd egy vágás keresztben.
  2. Tedd őket egy tányérra, és töltse forró vízzel, és 5 percig állni hagyjuk. Lefolyó vizet, és azonnal öntsük a hideg. 5 perc elteltével, öntse ki a vizet újra.
  3. Távolítsuk el a bőrt a paradicsom, és most már könnyebb lesz.
  4. Az előkészített üvegekbe feküdt a paradicsomot.
  5. Most el kell készíteni a pác. Öntsük egy serpenyőbe paradicsomlé, adjunk hozzá cukrot és sót ízlés szerint. Mindezek forraljuk.
  6. Forráspont paradicsomlé paradicsom elkezd kitölteni.
  7. Banks, fedelek és sterilizálja 15 percig. Ezt követően, a bankok zárja le a fedőt, kapcsolja és csomagolja egy meleg takaró vagy törülközővel. Hagyjuk kihűlni, akkor lehetséges, hogy az egész éjszakát.

A betakarított ezt a receptet paradicsom paradicsomlé tökéletesen szobahőmérsékleten tároljuk.

Paradicsom paradicsomlé brazil

Paradicsom paradicsomlé a téli

  • Paradicsomlé - 1 liter
  • Paradicsom - 2,5 kg
  • Só - 1 evőkanál. l.
  • Dill - gerenda
  • Babérlevél - 10 levél
  • currys
  • Pepper - 10 borsó
  • Fokhagyma - 3 gerezd

előállítás:

  1. Dill apróra vágott, vágott paradicsomot, és óvatosan mossa.
  2. Sterilizálja üvegek és hely, hogy a fűszerek. Ezt követően, ott feküdt a paradicsom.
  3. Paradicsomlé, forraljuk fel, és dobjon egy csipet curry.
  4. Öntsük a forralt paradicsomlé kannák. Ezután öntsük üvegekbe sót.
  5. Sterilizálja a kannák 7 percig. Aztán megérkezik.

Paradicsom paradicsomlé fűszerezett „Spark”

Paradicsom paradicsomlé a téli

  • Piros paradicsom - 2 kg
  • Fokhagyma - 6 gerezd
  • ribizli levelek - 6 db
  • A levelek cseresznye - 4 db
  • A levelek a torma - 1 db
  • Dill - 3 Esernyő
  • Babérlevél - 10 db
  • A fekete bors - 15 borsó

A kompozíció a fűszerezés:

  • Paradicsom - 1,5 kg
  • Zúzott fokhagymát összekeverjük és torma - 80 g
  • Cukor - 1 tk ..
  • Sol - 3 tk ..

előállítás:

  1. A fűszerezés - paradicsom darálják, adjunk hozzá fokhagymát, torma, cukrot és sót, jól keverjük össze.
  2. Ezután főzzük piros paradicsom, fokhagyma, feketeribizli levél, cseresznye, meggy, torma, kapor, babérlevél, bors. Mossuk a zöldségeket, előkészíti a tégelyek, forraljuk 5 percig, fedjük le.
  3. Az alján a dobozok feküdt fokhagyma és gyógynövények, akkor - paradicsom.
  4. Forraljuk fűszerezés a főtt paradicsom és töltse meg.
  5. Banks sterilizálja 20 percig, majd tekerjük fel. Adja át, betakarni, és várja a levezetéssel.

Főzni töltött paradicsom paradicsomlé a téli?

Paradicsom paradicsomlé a téli

A bankok számára 3 liter:
  • Paradicsom kis méret - 2 kg
  • Fokhagyma - 2 fej
  • A szegfűbors és fekete - 5 borsó
  • A bolgár paprika - 2 db.
  • Erős paprika - 1 db.
  • A gyökér és a levelek a torma
  • Hagyma - 0,5 fejek
  • babérlevél
  • Petrezselyem és a kapor
  • Só és cukor - 2 evőkanál. l.
  • Dill - 5 esernyők
  • Paradicsomlé - 1,5 liter

előállítás:

  1. A paradicsomokat megmossuk, félbevágjuk, de nem egészen a végéig.
  2. Hámozzuk meg a fokhagymát, vágjuk vékony szeletekre.
  3. Mossuk gyógynövények, szelet torma.
  4. Minden nafarshiruyte paradicsom fokhagyma és gyógynövények.
  5. Mossuk ki a paprika és a felére csökken.
  6. Bank sterilizálására. Helyezze az alsó fűszerek, hagyma, fokhagyma gerezd, erős paprika, kapor és a torma felét. Akkor feküdt szorosan paradicsom magukat. Kívánatos, hogy a paradicsom fog feküdni a lehető legszorosabban egymáshoz.
  7. Az oldalán a bankok feküdt kaliforniai paprika a tetején - kapor, torma levelek és a gyökér.
  8. Forraljuk paradicsomlé és öntsük a tartalmát a bankok. Fedje le egy fedővel 15 percig. majd zárja le a fedőt, és forraljuk fordult fejjel lefelé, tedd meleg helyre éjjel, csomagolva.

Sok receptek paradicsom paradicsomlé. Mindegyik jó, és könnyen elkészíthető. Továbbra is csak választani!

Érdekes hír:

Kapcsolódó cikkek