Karfiol, párolt tejszínes mártásban - recept fotókkal
Szeretném megosztani a kedvenc recept főzés karfiol. Karfiol, párolt tejföllel - ez lédús, ízletes, hasznos és nem zavaró a előkészítése az edény! Ügyeljen arra, hogy próbálja ki!
Elkészítéséhez karfiol, párolt tejföllel, amire szüksége van:
karfiol - 1-2 fej (körülbelül 0,8 kg);
növényi olaj - 1 evőkanál. l.;
vaj - 1 evőkanál. l.;
hagyma - 1/2 db.;
tejföl (I használt vastag tejföl) - 2 evőkanál. l.;
Főtt víz - 1 csésze;
zöldek;
só, őrölt fekete bors.
Mossuk ki a karfiol és száraz.
Karfiolt rózsákra szétszedni, nagy virágzatot felére csökken. Egy mély serpenyőben vagy serpenyőben adjuk hozzá az olajat és a vajat, tedd a tüzet. Hámozott hagyma vágjuk apró darabokra. Saute a hagymát át alacsony lángon, időnként megkeverve, amíg aranybarna. Ahhoz, hogy a sült hagymát tesz karfiol. Zöldség prisolit kissé, és adjunk nekik tejszínt. Pour 1 csésze vizet és keverjük össze. Fedjük le fedővel, és főzzük a karfiol krém puhára (kb 15-20 perc). A főzési idő függ a különböző káposzta, a lényeg itt nem peretushit hogy maradjon feszes, és nem lesz puha. Savanyú vizet kell elpárologni és folyékony marad egy kicsit. Készen arra, hogy a karfiol egy mély edénybe, szórjuk meg apróra vágott fűszernövényeket és fekete bors. Nekem személy szerint, karfiol, párolt tejföllel - ez olyan fincsi, hogy nincs szó! Élvezze az étkezés!