Ha Ön a keresést, hogyan kell főzni a forró edényt a nyaralás asztalra, biztos, hogy figyeljen a hús recept ananász a sütőben sajttal. Nem tudom folytatni ezt a receptet a kategóriába egyszerű, mert az egész folyamat egy kicsit meghosszabbított idő: a hús első megpirítjuk egy serpenyőben, majd süssük a sütőben. De hidd el, az eredmény megéri!
Kaptunk szaftos és ízletes hús ananász és a sajt a sütőben, amely megfelelő lesz bármely nyaralás asztalra. Különösen akkor, ha megy a tarka társaság, és meg kell főzni a forró étel, hogy vonzó lesz minden.
Hozzávalók 5-6 személyre:
- 500 gr. sertés szűzpecsenye
- ½ friss ananász
- 100 gramm sajt, hogy megolvasztjuk jól
- olaj a sütéshez
Vágjuk a szűzpecsenye, vagy más hús, hogy van egy vastagsága 0,5-0,7 cm. Minden egyes darab osak körülbelül 90-100 gramm.
Húsdarabok só, bors, és egy jó taszítják a kalapács. Ezekre a célokra, akkor is használhatja tendrayzer - egy speciális eszköz főzni szaftos steak, amelyet a szakmai szakácsok. Nekem is van egy ilyen dolog, de kiderült, hogy a szokásos kalapács, és gyorsabb.
Most arra van szükség, hogy roll pattintott húsdarabok lisztet.
Majd mártsuk a húst a lisztet, hogy a folyékony tésztát. Mielőtt ka kap a karaj egy folyékony tésztát, tartsuk a lemezt, hogy megszabaduljon a felesleges tésztát.
És végül, meg kell dobni a jövő szelet ananász rántva.
Most gyorsan megsütjük jövő szelet ananász, sajt egy serpenyőben a tüzet az átlag felett.
Fry hússzeleteket mindkét oldalán 3-4 percig, amíg aranybarna.
Ready hússzeleteket feküdt a tányéron. Nagyon jól éreztük magunkat félkész termék, amely lehet tárolni a hűtőszekrényben néhány napig. Ez nagyon kényelmes, mert akkor megsütjük a hússzeleteket, ha van szabad ideje, és az étkezés előtt, hogy adjunk néhány utolsó simításokat. A legtöbb ilyen stroke és később látni fogjuk.
Nézzük tovább ananász. Vágjuk a gyümölcsöt két hosszában, és fél két részre. Vágja le a közepén egy ananász késsel, ez a durva rész nem ehető, akkor nem lesz szükség.
Most vágja le a héja ananász a külső.
Cut hámozott ananász vékony szeletekre.
És akkor a legérdekesebb dolog: tegye a hússzeleteket tűzálló formában, és elterjedése tetejére ananász.
A tetején a laikus ananász darabokra vágjuk, sajt, és küldje egy előmelegített 180 fokos sütőben 15-20 percig, amíg a teljes oldódás sajt. Esetünkben karaj ananász legyen jó meleg és olvad a sajt.
Mint látható, nem volt szerencsém sajttal, és nem is olvad. Válasszon egy bizonyított sajtokat, amelyek garantáltan jól viselkednek a sütőben.
Nos, ez minden, barátok, hús alatt ananász kész! Azonnal szolgálja az asztalra, amíg meleg. Kívánok jó étvágyat és boldog ünnepeket!
Tippek és trükkök:
Kapcsolódó cikkek
