Burgonyapüré ír - lépésről lépésre recept fotók
Saint Patrick védőszentje, Írország, amelyet azért hoztak létre erőfeszítései révén a kereszténység az Emerald Isle. Emellett úgy gondoljuk, hogy St. Patrick hozott írásban Írország, és ő vezette a kígyók.
A Szent Patrik napja Írország kapcsolódó több különböző keresztény és népi hagyomány. Például a keresztény hagyományok közé tartozik az éves zarándokok mászni a szent hegyen Croagh Patrick, ahol az ír szent imádkozott és böjtölt 40 napig. És mégis van egy egyéni csatolni a mai napig ruházat lóhere.
Mivel több mint 100 éves Szent Patrik napja hivatalos ünnep, az ír öröm és ünnepelni körben. Fun, hagyományos táncok, ír zenei fesztiválok, melyek tarthat néhány napig - ez mind nagyon vonzza a turistákat. Nos, persze, ír ételeket - egyszerű és kielégítő!
Mit fogunk látni az asztalon a lakosság Írország? Italok - sör, ale, híres ír whisky és a kávé. Régóta ismert és kedvelt tradicionális ír ételek:
- petárdákat és mash,
- dübörgött burgonyával és káposztával vaj,
- szalonna és káposzta,
- pörkölt - bárány káposztával,
- sózott marhahús,
- szóda kenyér,
- burgonya palacsinta,
- rakott burgonya hússal,
- burgonya kenyér és a véres hurka.
Mint látható, a konyhában az ír burgonya elengedhetetlenül. És mi elkészítjük burgonyapüré (by the way, egy hagyományos ételt a Szent Patrick napja is tekinthető rózsaszín szalonna vagy sült csirke).
Burgonyapüré ír
Elkészítéséhez burgonyapürével ír megy csak 20-30 perc.
- 6-8 burgonya;
- 350 gr. tej;
- 110 gr. snidling vagy zöld fokhagyma;
- 55-100 gr. vaj;
- só, bors.
Főzni krumplipüré:
- Burgonya Wash és forraljuk héjában.
- Apróra vágjuk a hagymát és a hő tej 3-4 percig. Ezután kapcsolja ki a fűtést, és egy ideig az étel félre - kell etetni a tej aromáját hagymát.
- Forró krumpli héja és grind belőle pürét, hozzátéve tej és a hagymát.
- Hozzá krumplipüré egy kis vajat, a sót és a borsot.
- Tört elbomlik egyedi tál közepén, hogy egy lyukat, és tegye egy darab jó vajat.
- Tálaljuk burgonyapürével ír meleg.
Ez burgonyapürével az Írország úgynevezett «Ír Champ». Ír összegyúrjuk tolkushkoy burgonya, és a cefre, hogy tökéletesen kevert - csomómentes és pellet. Nagyvonalú darab vajat, amely támaszkodik minden fogyasztó, burgonya forró olvadékok, amely egy szép olaj tó. «Ír Champ» eszik levest kanállal - és ez sokkal könnyebb és ízletesebb, mint a villát!
Minden nap, finom receptek és érdekes információkat, iratkozzon fel az oldalt! Van 18.000!